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鱼骨不要扔,好吃的零食

(2022-10-14 07:17:01) 下一个

鱼骨头别浪费了,煎一煎,香酥可口,追剧嚼点鱼骨头,能补钙,好吃的停不下来。

亚洲店难得看到有鳝鱼,想想以前回国在菜市场看到还鲜活的鳝鱼,卖家帮你的剔鱼骨。可惜回国大多时间都吃在餐馆,根本没有时间在家好好做一顿饭。现在只能吃冷冻的鳝鱼,而且还要自己剔骨。发现自己去鱼骨还真不容易,很多鱼肉都在骨头上。感觉扔了太可惜,剔好的鱼骨头洒点盐和料酒,在外面风干几天。

锅里放比平时炒菜多一点的油,小火慢煎鱼骨。直到鱼骨头变酥。又酥又脆的鱼骨头,这样做太香了。一开吃就停不下来。

鳝鱼炒尖椒

这周难得几天有太阳,被我充分利用。鳝鱼炒青椒,黄瓜拌皮蛋,阳台上的一人食,一点也不比在国内餐馆吃的差。

吃剩下的鳝鱼第2天做鳝鱼面,自己做了手工面,还加了菜码,最后配上鳝鱼,一大海碗的鳝鱼面,坐在阳台上吃得开心。

还做了泰式三文鱼,超级下饭。

金秋十月,阳台上的下午茶,秋天又是吃栗子的季节,我自己已经吃掉一公斤栗子,好怀念国内糖炒栗子味道。。。。

马栗子不能吃,但可以玩出新花样

把五彩缤纷的秋天留在记忆里

好天气晒红薯干,引来蝴蝶

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家门口的秋天

秋趣,一个好创意,会给人们带来无限的惊喜,喜欢那些有想法和有趣的人~

周末重新布置秋我家阳台,阳台before的样子。After会是什么样子呢,很期待。哈哈

又到周末,周末愉快!

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