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蒲公英摊饼,好吃的黄瓜皮,还有。。。。

(2019-04-16 12:53:51) 下一个

蒲公英摊饼,好吃的不要不要的。鬼脸

想念国内顶花带刺的嫩黄瓜,拍黄瓜再拍一瓣大蒜,凉拌黄瓜,小时候家的味道。出国后见的黄瓜都是大棒子,没有黄瓜味,不过今天居然学会把黄瓜皮做得如此美味,开心。这道黄瓜皮灵感来自博友简单好,餐馆菜的名字叫爽口青瓜卷。原创是用国内的嫩黄瓜,做得是酸甜味道的。摆盘很漂亮。我从人家那里获得新的灵感。我做成酸辣的黄瓜皮。

黄瓜分段切开,削出黄瓜皮卷,黄瓜皮事先用盐酢一下去水

锅中热油放入小米椒和拧干的黄瓜皮迅速翻炒,出锅前撒上醋就完成。

米饭红烧肉,再来点苦菜。

去皮的黄瓜切成小块和香菜拌个沙拉,用石榴粒点缀一下,清淡爽口的黄瓜沙拉

主食黑毛猪烤肠,荤素都有啦。好吃的不要不要的。

上次用蒲公英做了青酱,这次又尝试蒲公英新的吃法。鸡蛋打散加点水,和蒲公英面粉调成面糊,做蒲公英摊饼。

买了牛油果原打算学日本MM的牛油果,结果老公把我想用的奶酪给吃光了。换个方法吃吧。牛油果,小葱,香菜,番茄 ,柠檬汁,和盐调个沙拉。

牛油果沙拉,意大利火腿肠摊在蒲公英摊饼上

蒲公英卷饼

味道不比煎饼果子差呐,老公说这样的早餐可以经常吃。呵呵。
最简单的食材做出好吃的美食,享受简单的美食。简单的生活,但却是我喜欢的样子。得意

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Porto波尔多的照片还没有都整理出来,一周Porto留下那么多美好回忆,最记忆犹新的就是青瓷砖。

一个美美哒火车站

教堂的外墙都用青瓷砖点缀

Porto波尔多度假屋里的青瓷

 

一周一花~

 

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