2015 (99)
2016 (86)
2017 (90)
2018 (75)
2019 (65)
2020 (95)
2021 (117)
2022 (113)
2023 (107)
蒲公英摊饼,好吃的不要不要的。
想念国内顶花带刺的嫩黄瓜,拍黄瓜再拍一瓣大蒜,凉拌黄瓜,小时候家的味道。出国后见的黄瓜都是大棒子,没有黄瓜味,不过今天居然学会把黄瓜皮做得如此美味,开心。这道黄瓜皮灵感来自博友简单好,餐馆菜的名字叫爽口青瓜卷。原创是用国内的嫩黄瓜,做得是酸甜味道的。摆盘很漂亮。我从人家那里获得新的灵感。我做成酸辣的黄瓜皮。
黄瓜分段切开,削出黄瓜皮卷,黄瓜皮事先用盐酢一下去水
锅中热油放入小米椒和拧干的黄瓜皮迅速翻炒,出锅前撒上醋就完成。
米饭红烧肉,再来点苦菜。
去皮的黄瓜切成小块和香菜拌个沙拉,用石榴粒点缀一下,清淡爽口的黄瓜沙拉
主食黑毛猪烤肠,荤素都有啦。好吃的不要不要的。
上次用蒲公英做了青酱,这次又尝试蒲公英新的吃法。鸡蛋打散加点水,和蒲公英面粉调成面糊,做蒲公英摊饼。
买了牛油果原打算学日本MM的牛油果,结果老公把我想用的奶酪给吃光了。换个方法吃吧。牛油果,小葱,香菜,番茄 ,柠檬汁,和盐调个沙拉。
牛油果沙拉,意大利火腿肠摊在蒲公英摊饼上
蒲公英卷饼
味道不比煎饼果子差呐,老公说这样的早餐可以经常吃。呵呵。
最简单的食材做出好吃的美食,享受简单的美食。简单的生活,但却是我喜欢的样子。
***********************************************************************
Porto波尔多的照片还没有都整理出来,一周Porto留下那么多美好回忆,最记忆犹新的就是青瓷砖。
一个美美哒火车站
教堂的外墙都用青瓷砖点缀
Porto波尔多度假屋里的青瓷
一周一花~