可以挂起来的肉馅~~~~~~

看标题进来的吧，不是标题党，眼见为实。其实我还可以起个名字叫:让肉馅飞，哈哈
最近在网上想找几本书读读，可找了半天又回归到吃，只有料理书还有兴趣读读。结果网上找到想读的书居然都是日本人写的料理书，日本人做事专一用心，人家没有么多跨界全才，其实能把一件事做好就不容易。因为全心投入到料理中才会写出的那样文字，读这样的料理烹饪书不仅是一门厨艺，更是一种生活方式和心态，有一种精神在里面，料理即是修行。

日本料理书对我烧饭有点启发的地方是，我现在做饭前不是盲目下手，先想想我怎样能把这道菜烧的更好吃，天凉了户外活动少更喜欢吃着零食在沙发上打发时间，就是看书也不忘吃零食。馋肉脯啦。最早学会做肉脯还是私房学的，不过烤肉脯的过程就看到肉馅在冒水，一直要把水分烤干才行，但烤出来的肉脯口感干，少了嚼的韧劲，那天灵感来了，天凉气候干燥，可以把肉馅事先风干吧。看看风干后的肉馅都可以卷起来。人的想象力很奇妙吧。

看看烤出来肉脯晶莹剔透，有食欲吧

风干后的肉馅再烤省电环保，吃起来有韧劲

我的幸福很简单，只要有零食吃就开心

做个好玩的，还是想象力

有点想象力，肉馅也可以飞上天，做圣诞树树挂不错吧，还可以吃

 

************摩洛哥Asilah印象************

 

Asilah是摩洛哥的临海小城，从海边望去，有厚厚的城墙，Asilah外面看上去像城堡一样，一座白色的城堡。

小镇老城建筑白色为主，让人眼前一亮

街道干净

走在小城里感觉是在爱琴海的巷子里

海蓝色的房子，像一幅画，赶紧来一张"到此一游"

逛完小城就坐在海边发呆

游泳衣我带了，可惜浪太大，老公不让下水，有点遗憾错过了在地中海游泳的机会

可惜那天没有看到美丽的日落

一直在海边坐到黄昏才回旅店

艾西拉(Asilah) 还留下美食的回忆，老公点的羊肉塔吉锅

塔吉锅Tajine都配有前餐小菜和面包

终于吃到鱼啦，点了两份，没吃掉和猫分享啦。

上周出门遇到的猫

人家是有人缘，我是有猫缘。
新周快乐！