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三文鱼头豆腐荔芋煲

(2013-05-07 20:44:15) 下一个
       在大哥处拿了几个三文鱼头，平时多用韩国泡菜煮，不久重看《舌尖的中国》，看到芋头煮豆腐，正好雪柜有芋仔，就试下，结果很好，连平时不喜欢吃鱼的小二也频频下箸。


芋仔几个


三文鱼头切成两片


将鱼头煎香


姜葱和豆瓣酱起镬，再加其他材料，大火煮二十分钟即可


上碟，色香味全


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评论
我冇醉 2013-05-09 13:37:45 回复 悄悄话 回复逛大观园的评论:
可不可以给点提示？
逛大观园 2013-05-09 04:52:51 回复 悄悄话 鸭子芋头汤也好吃，你不妨试一试。
bettyc1979 2013-05-08 15:30:42 回复 悄悄话 好有营养
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