三文鱼头豆腐荔芋煲
文章来源: 我冇醉2013-05-07 20:44:15
       在大哥处拿了几个三文鱼头,平时多用韩国泡菜煮,不久重看《舌尖的中国》,看到芋头煮豆腐,正好雪柜有芋仔,就试下,结果很好,连平时不喜欢吃鱼的小二也频频下箸。


芋仔几个


三文鱼头切成两片


将鱼头煎香


姜葱和豆瓣酱起镬,再加其他材料,大火煮二十分钟即可


上碟,色香味全