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吃在北京的日子(5):到忍米发索啦西

(2012-10-20 13:36:04) 下一个

中文是形象文字,经常有一字多音和一字多意。如果说英文是数字化,中文就是形象化,虽然不符合现代潮流,给初学者增添不少麻烦,可是,有时,语言的魅力也就在此。中华文明的丰富多采,离不开中文的奥妙。有的妙语双关,有的含沙影射,有的借物誉人,有的四两拨千斤,有的,只可意会,不可言传。

改革开放以后,粤语,粤菜,成了时髦,广州好像取代上海成了新的文化和商业中心。商品德流通也促进乐文化的渗透,其中影响最为广泛的莫过于“八”字。广东话中,“八”与“发”谐音,一时间,凡是跟“八”有关的,都成了热门。君不见,8888的车牌,8888的电话号码,可以卖到天价,连带王八也翻身,成了明星。

北京,天子脚下,历来瞧不起南蛮,觉得那是野蛮和未开化的异类。北京人跟广东人吵架,经常用对方不标准的普通话作为笑料,“回家吃你的西红柿炒几几去吧”。可是,皇室贵亲的高贵身份和傲慢,最终也抵挡不住白花花大洋的诱惑,放下身段去练摊,捏着嗓子学几句广东话,粤菜也成了时髦。

一时间,去北京的餐厅用餐,也开始讲究这个“八”字吉祥。点菜要八大八小,标价不是88就是188,要不您来个1688。当然,“8”号餐桌也成了热门。

某日,与几个朋友去用餐。因为哥几个去的早,餐厅尚无其他顾客。

穿着制服的漂亮小姐带着我们几个来到里面,

“四号”桌,您请!”

领头哥们说,“八号桌有人预订了?”

“没有”,

“那我们可以换八号桌吗?”

“这您就不懂了”

“有什么讲究?”

“八号已经过时了,现在讲究要四号”

“为什么?”

“八号发,但是明发,不如四号,四号暗发”

“有道理!”

您能说没有道理,中国人的聪明才智,中华文明的博大精深,尽在这细微之处。




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