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别看烟台不大，可还真是出了不少有名的东西。例如张裕葡萄酒和北极星座钟，那可都是国家出口创汇的名牌儿。张裕葡萄酒是烟台人的骄傲。贵州人有自己的茅台，四川人有他们的五粮液，陕西人爱喝西凤，山西人善饮汾酒，北京人都好喝几口二锅头，天津人对直沽高粱情有独钟，青岛人一年四季都喝不腻崂山清泉酿制的崂山啤酒，烟台人每逢聚会自然也少不了张裕公司出产的干红/白葡萄酒或是金奖白兰地。
“张裕酿酒公司”是爱国华及侨实业家张弼士先生在1892年创办的。他之所以起了要自己创办酿酒公司的念头，是因为1871年在雅加达法国领事馆举办的一个酒会上，他听一位法国领事讲起，咸丰年间这位法国人曾随英法军队到过烟台，发现那里漫山遍野都长着野生葡萄。驻营期间，士兵们采摘山上的葡萄后就用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制，造好的葡萄酒口味相当不错。说者无意，听者有心，张弼士暗暗记下了烟台的这段典故。1891年，张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况，认定烟台确为葡萄生长的天然良园，于是向政府要员提出要在烟台办葡萄酒厂。1892年，张弼士拿出三百万两白银，创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司，公司名称取“张裕”二字。从此，中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了。1915年，在巴拿马万国博览会上，张裕的产品一举夺得了四枚金质奖章，这是中国葡萄酒首次在国际展览上获得的大奖。
张裕酿酒公司原址。
孙中山的题词浮雕。
各个时期出产的葡萄酒在展柜上静静地陈列着。
虽然和现代化的全自动装瓶机无法相提并论，但相信这是当时最先进的灌装设备了。
这些雕塑反映了当时的榨汁和过滤工艺。
在展览大厅里看了很久。那里有图片，有实物，还有展示工艺流程的雕塑。大厅的一角有专门卖酒的柜台，客人们可以随意挑选自己想要的酒品，从最便宜的到最贵的都可以买到。看完了展厅以为就该走了，侄子却说地下还有东西没看完呢。
顺着螺旋形的铁梯往地下走，还没有全下到底，就闻到了一股浓烈的发酵的味道。
原来，地底下都是用于藏酒的巨大酒窖，难怪酒的味道那样强烈。
凡是买门票进去参观的客人，都可以在地下室的一间屋子里按当天的酒牌品尝两种不同的酒。如果你还想进一步了解如有关葡萄酒制品的知识，解说员加品酒员就会耐心细致的为你讲解。我们去时就有一位解说员小姐主动问我们要不要听她详细的介绍，被我们婉言谢绝了。
张裕葡萄酒是拿了国际大奖的酒，虽然不是茅台、五粮液，但却对养生健体有很好的作用。因此，可想而知，古往今来来这里“参观指导”的名人肯定是数不胜数的。而名人又多有舞文弄墨的雅兴，高兴之余，笔墨伺候着为张裕留下自己的墨宝，就算是对张裕最高级的补偿和奖赏了。
虽然是名人，但字写得还是有好赖之分的。
说到“北极星”您可能根本不知道。
（网络图片）
（网络图片）
（网络图片）
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看了上面的几张图片，您是否觉得似曾相识？北极星钟表股份有限公司的前身就是中国第一家机械制钟工厂----烟台宝时造钟工厂。30年代中期，正是烟台制钟业的鼎盛时期，当时年产量可达16万只。它的销量遍及国内外，货物销路，日渐畅旺，北达辽宁、吉林、黑龙江各省市，南至安南、缅甸、新加坡以及南洋群岛各地。解放后，经过几十年的改革创新，烟台钟表业形成了完整的钟表生产体系。“北极星”已成为中国钟表工业主要生产基地之一。
说到北极星钟表走出国门，这里还有个小插曲：先生的一位中学同学在北极星钟表厂工作了多年，改革开放后就自己开办了制钟厂，经过多年努力，他的买卖做得不小，他的厂生产的grandfather clock 也已经销往不同的国家，但就是没有进入美国市场。于是，他就给他的老同学----我先生打电话，还把他们产品的catalog寄给我先生，请我先生务必帮他去我们当地的家具店和全国连锁店里问问要不要买他的钟。我先生从没干过这种事，就推脱太忙没时间。可这位同学总是三天两头就打电话过来，软磨硬泡没完没了，我先生被他缠的实在拉不下脸了，就真的拿着钟厂的样品目录去了我们这里大大小小不少的家具店和连锁店询问，没有一家想要，尤其是家具店们，一听说是中国产的grandfather clock，人家就说他们这里都有carpenter union，要是知道商店进口中国产的家具，工会就会罢工不干了，他们经不起那种损失。结果，烟台产的大木钟到底也没有卖成。现在再去家具店，许多家具其实都是中国制造的，只不过掩耳盗铃式的被贴上了美国制造的标签，不知道美国的木工工会还继续抵制漂洋过海用集装箱成批运来的中国木器吗？
这是我迄今为止看到过的最大的秤杆。
北极星展览馆的外墙上悬挂着代表不同国家和地区时间的钟表。
中午，听了大家的建议去吃韩国火锅。看别人吃的兴高采烈，我却因为不太能吃辣的食物而几乎没动，这是此次国内之行吃得最不尽兴的一次。
到了晚上，二弟决定带我们去一个很火爆的街边烧烤大排档去吃儿子早就惦记着的烤串儿。二弟说，为了给大侄子找一个即比较干净又有相对好的环境的地方，他头天晚上就趁着遛弯儿的功夫去“踩点儿”了。他还说这地方很近，距离他们家也就几分钟的路程，于是我和儿子还有侄女就决定和他一起步行前往，其他几个人则开车走了。一行四个人边走边聊天，可走了都五六分钟了，马路也过了两三条，却还没有到达目的地。问二弟还有多远，他说就在前边了，于是只得努力的继续往前，这一走又是十分钟，结果是，我们四个人为了吃这个大排档居然在半黑的夜幕中走了二十分钟的路程，等走到了，那几个人早就坐在那里等得着急了。这可真是：踏破铁鞋有觅处，得来全都费功夫。
这是那晚照的唯一一张相片，因为后来只顾着吃烤串儿来着。那个晚上我们七个人一共要了八、九十个烤串儿，除了我和二弟媳，另外五个人还喝了不少的冰镇扎啤，和中午的韩国火锅相比简直是太过瘾了。感觉这种平平淡淡的生活真好。
（文章中的所有图片都是用手机拍摄的）
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