金米

如此悲伤,如此愉悦,如此独特
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不再从国内带美食了。

(2024-08-20 06:08:38) 下一个

早上一睁开眼睛,先看看床对面墙上自己喜欢的油画。起身以后再喝杯朋友力荐的日本抹茶。一天就这样开始了。年纪大了,其它都是浮云,活着才是头等大事。

去年和一位国内来的访问学者交谈甚欢,她是高校付教授,很想利用一年的访学,多多了解一下英国。我是不常回国的海华,也想知道一些国内的变化。

我发现她对政治方面一点都不关心,别看还是个党员,在她看来,谁爱连任谁连任,谁爱当官谁当官。她很在意的是年终奖金,我想这奖金可能占了她总收入的较大比例,直接关系到她家的经济建设。这可以理解呀,生活中钱是非常重要的。谁不在意钱呢?

除了钱以外,她说最关注的就是国内的食品安全。国内的领导都有特供,领导的食品没有安全问题。老百姓就不一样了,食品安全是没有保证的。她在国内不敢喝牛奶,尽量不外食。她到英国以后,坚持每天要喝杯牛奶。我建议她喝有机奶,吃有机蛋,她似乎没有这个概念。

有人说,儿时的两个习惯,很难改变,会影响一个人的终生。习惯之一是儿时的味道,另一个是儿时的花钱习惯。你儿时喜欢吃的,一生都会喜欢。你儿时很穷的,一生都会花钱很仔细。

我以前每次回国,大箱子里面除了送人的礼物,就是我的旧衣服。从国内回来前,箱子已经空空如也。礼物都送人了,旧衣服都扔了。我把箱子里塞满了国内美食: 大枣,木耳,黄花菜,茶叶,月饼,稻香村点心,酱料,果脯,等等,等等。用实际行动,证明了人家的"两个习惯"理论的正确性。一方面是忘不了儿时的味道,一方面是老想着省钱。

以后再回去,我什么美食都不会带回来了。国内的人都担心食品安全,我为什么还要连拖代拉,费力从国内带吃的来呢? 


 

 

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阅读 ()评论 (20)
评论
湾区范儿 回复 悄悄话 谢谢博主分享。回国的大箱子总是塞满了馈赠亲友的糖果食品保健品和一些常用药,回来的箱子就空多了,没啥可带的。
tugan 回复 悄悄话 我也接待过国内来的教授。基本从心里认为,中国是最好最安全的国家。他们也不看油管,受不了外媒批评中国,认为是污蔑,让他们生气。
不能再沉默 回复 悄悄话 抹茶好喝吗?据说不苦。
ellen123 回复 悄悄话
国内曾经有学者不信这个统计数字。曾带人抄墓碑。抄够一定数目就可以找到真正的
平均人均寿命。结果远低于国家给的统计值。
你相信新冠疫情中国统计局说的只死了几千人吗?
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金米 发表评论于 2024-08-20 16:18:57
回复 '京工人' 的评论 : 不知道国内统计的人均寿命,是否准确。
phxonfire 回复 悄悄话 因为你多年不回国,所以你对中国的了解基本是过时的。呵呵。在中国有一件事任何人都应该知道:五年前获得的信息留下的印象,今天基本上可以弃之不用了,不论是好的印象还是坏的印象。在美国呆久了,日子变化非常慢,所以喜欢用同样的理解套用在中国身上,但是中国的变化速度太快了,五年内发生的变化可以顶美国20年的变化。不论是好的变化还是坏的变化。不明白这一点的话,不常回国的海华基本上对中国的评价要打个对折。
xiaoxiao雨 回复 悄悄话 Also do not bring teachings from China to here, ;)
金米 回复 悄悄话 回复 '骑猫旅行' 的评论 : 是吗?
骑猫旅行 回复 悄悄话 wiki2023年数据,中国人均寿命在200个国家中排名46,高于美国,捷克,波兰,土耳其,匈牙利,马来西亚等国家

https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E5%90%84%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E5%8F%A3%E9%A2%84%E6%9C%9F%E5%AF%BF%E5%91%BD%E5%88%97%E8%A1%A8
elfie 回复 悄悄话 I don't eat Chinese food any more and don't feel any regret.
Matter of fact, I haven't been there for 20 years and would never go over again.
The only Chinese food product I still buy from the mom and pop Asian store is the dried noodles from Taiwan. It's easy to cook and cheap. It's not true that tastes can't be changed. It can be changed if you want to or if you need to. I have neither desire, easy access nor necessity to keep on eating processed food from China. So I stopped. Food craving is a strange thing to me. Maybe because I never grew up with gourmet food or real Chinese cuisine? All I can remember is noodles with smashed garlic. We did have dumplings occasionally but it's no longer my favorite food because I've quit eating pork for religious reasons. I'm not Muslim, I am a Jewish covert. Without pork, Chinese dumplings don't have any allure. It doesn't make sense to make them if you can't eat them.
兰花地主 回复 悄悄话 政府垄断土地,农民是租地种田,掠夺性经营,没有长期打算,重茬耕作,不投入有机肥料,只施化肥,造成土地贫瘠退化,生态系统破坏,必须反复用农药才能控制虫害,何来无公害食品蔬菜。化工厂排污治理比以前好一些,但是污染过的江河湖泊耕地不易清净。
金米 回复 悄悄话 回复 'Mary888' 的评论 : 没错。
金米 回复 悄悄话 回复 '京工人' 的评论 : 不知道国内统计的人均寿命,是否准确。
金米 回复 悄悄话 回复 '扭曲时代' 的评论 : 首先,您老读文章要仔细一点。
另外,人的喜好各有不同。
Mary888 回复 悄悄话 父母一生有很多积攒的、舍不得丢掉的东西,结果一去世,都没人要。除了财宝房产钱被巧取豪夺外,其他的衣物被褥日常用品等,根本没人要,都被丢弃。

所以,能给且给,能扔且仍,最好离世前简简单单。
京工人 回复 悄悄话 中国有毒食品,空气和土壤都有污染。可是人均寿命还算不错,过去这几年甚至还高过美国,现在不知道怎么样了
扭曲时代 回复 悄悄话 回国给人送旧衣服?!木耳黄花菜酱料从中国带回哪个国家去?!

我以前从中国回来往两口大箱塞报纸,或者买点字画,工艺美术馆淘的景泰蓝花瓶等
饳崆 回复 悄悄话 俺也尽量减少去中超的次数
饳崆 回复 悄悄话 俺也尽量减少去中超的次数
北京_01link 回复 悄悄话 有关大陆食品安全的问题,很难与大陆人士讨论,怎能说人家在食毒呢。但相对来讲美国安全很多。
Parkbrooke 回复 悄悄话 美食? 毒食吧?
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