健康饮食其实很简单

 

要想身体健康, 无外乎坚持锻炼, 心情舒畅,平衡膳食.

怎么吃才算平衡呢? 为了找到答案, 我利用业余时间进修了营养学, 原来健康饮食其实很简单.

第一, 吃得杂, 越杂越好.

不仅吃碳水化合物, 即主食,也要吃蛋白质和维生素纤维素丰富的食物.

主食不仅吃米, 面, 也要吃玉米,豆类,燕麦, 土豆, 地瓜,芋头等等.

蛋白质中, 不仅吃猪肉, 也要吃牛, 羊,鸡, 鸭, 鹅, 兔, 鱼, 海鲜, 蛋, 奶制品, 豆制品等等.

蔬菜水果是富含维生素和纤维素的,要多吃杂吃, 赤橙黄绿青蓝紫,什么颜色的都吃.

只有这样才能全面的得到人体所需的营养.

第二, 少盐少糖.

要想做到少盐少糖, 最好自己做饭, 少在外面吃,少买超市里的成品, 半成品食物, 尽量选用原始食材,
越少经过加工, 越新鲜越好. 鲜肉比咸肉好,鲜菜比腌菜好, 水果比果脯好, 只有酸奶除外.

第三, 远离糕点饼干和饮料.

糕点饼干和饮料, 所含营养素很低,热量很高, 吃了弊大于利. 最好杜绝.

[TJWang]

True. Howver, home-made cookies or deserts can be relatively healthy if you use almond flour, less or no sugar.

[paul2008]

学习了.新年好!