金米

居住在英国,喜欢田园风光,给自己取了个乡土气息浓厚的ID。
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健康饮食其实很简单

(2014-01-17 08:39:13) 下一个


 
要想身体健康, 无外乎坚持锻炼心情舒畅,平衡膳食.
怎么吃才算平衡呢? 为了找到答案, 我利用业余时间进修了营养学, 原来健康饮食其实很简单.
第一, 吃得杂, 越杂越好.
不仅吃碳水化合物, 即主食,也要吃蛋白质和维生素纤维素丰富的食物.
主食不仅吃米, , 也要吃玉米,豆类,燕麦, 土豆, 地瓜,芋头等等.
蛋白质中, 不仅吃猪肉, 也要吃牛, ,, , , , , 海鲜, , 奶制品, 豆制品等等.
蔬菜水果是富含维生素和纤维素的,要多吃杂吃赤橙黄绿青蓝紫,什么颜色的都吃.
只有这样才能全面的得到人体所需的营养.
第二, 少盐少糖.
要想做到少盐少糖最好自己做饭少在外面吃,少买超市里的成品, 半成品食物, 尽量选用原始食材,
越少经过加工, 越新鲜越好. 鲜肉比咸肉好,鲜菜比腌菜好, 水果比果脯好, 只有酸奶除外.
第三, 远离糕点饼干和饮料.
糕点饼干和饮料所含营养素很低,热量很高, 吃了弊大于利. 最好杜绝.


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paul2008 回复 悄悄话 学习了.新年好!
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