台湾之行 第三日 宜兰

台湾本无史，有文字记载的历史仅四百多年。连战先生的爷爷连横所修《台湾通史》，是台湾首部文字记载的史记。当我们的车行进在宜兰的国道上时，张导如是说。对照着台湾地图，张导通报此日行程。同时，也简约介绍了有关台湾上达清朝下至民国的历史，对我们这些台湾史盲们确有益处，印象深刻。

车流不多，红绿灯也少。小雨淅淅蒙蒙，田园风光尽收眼底。沿途比比皆是各具特色的农家小屋，独门独院，以及整齐干净的水田。土地平旷，屋舍俨然，其架构及外表，跟江南农村几无二致，真有似曾相识感。所不同的，是各居家人独具匠心的花果园。我的同座时时指指点点，谈到她小时候的家里有如此的果树植物等等。可惜我只认得香蕉树。沿途不时可见白鹭结伴，在农田中，或而覓食，或而嬉戏。真是农家独乐乐的一派景色。像白鹭这种鸟类，在大陆，大概只能从动物园中看到。而在台湾，竟然在乡村中随处可见，可知普通民众对动物的保护意识，已经深深扎根了。行进中，我们到了一家兰花园。

台湾兰蕙，世界驰名。可惜各种原因，我们都无缘于去年的台湾花博。今次算是小小的补偿吧。以往，我进任何植物园，最怕看到的就是植物的学名和署名，什么纲什么属之类，看完就忘；甚至没有读完名字，就兴致索然了。这次进得园中，却不然，我们在原生种生态园，观叶区园，各种兰花，都看到了中文名，其次才是学名，别名。让我们这些毫无生物命名概念的门外汉，在欣赏各色兰花之时，也大力恶补了兰花的某些知识。虽不是合适季节，但那台湾特有多彩多姿的蝴蝶兰，绚丽斑斓，五彩缤纷，赏心悦目，仍让人流连忘返。

   

智力测验：你知道牛舌饼中，牛舌成份占百分之几？

车速突然慢下来，宜兰最有名的牛舌饼产地厂家到了。首先映入眼帘的，是它的大红楼。



红楼对面，我们看到非常有其特色的这个牛舌饼标志：


进入大厅，左侧是牛舌饼的创业发展史；右侧，则是销售地。那各种软式，硬式，新式产品处，香味扑鼻，品尝之后都爱不释手。而且，竟然有......梅子口味的腐乳！可惜太重，想到还有如此长的旅途，犹豫许久，悻悻作罢。

现在，你知道牛舌饼中，牛舌成分占百分之几了吗？
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答案：零。