乐，又吃螃蟹了

现在这法国也没个季节的，一进11月，就冷下来了，晚上都结冰了，秋高气爽都没感觉到呢。不过该是吃螃蟹的时候了。

星期六下午，LG受命拎回了一只大海蟹，我就生火烧水上锅，同时切好葱花姜末，调好佐料。开吃了，还真有不少蟹黄呢，很是肥美。我一人奋战大半个小时，终于享用完了，肚子也圆了，晚饭都不用再吃了。

可惜家人们都不愿分享我的幸福：小马过来瞧了瞧，觉得太吓人走了；LG在我多年的带动培养下，也开始吃螃蟹了，可只限于几筷子蟹黄就不吃了；到是小可今年愿意偿试一下，吃了好几口蟹黄，啃了一只大钳子的肉，抹了抹嘴走了，不一会儿又逛回来，把另一个钳子也消灭了，又跑了。

我吃螃蟹有历史了。听我妈说怀我的时候，她到海边出了好几个月的差，吃了不少螃蟹，给我种下了馋根。上初中时，国内供应好一点，有时能见到河蟹卖，我尝了就爱。

那时的河蟹也就小马的小手掌大，四五个才斤把，吃起来真是个功夫活，总得一个下午呢，还吃不饱肚子，边吃边消化了。可快乐也都在细嚼慢咽上面呢，当然根本就不可能大口嚼的，一点一点地挑一点一点地吃，要得就是那味儿。

那时我就是吃独食，没人跟我争抢。我妈因为身体原因，早已远离一切水产品；我爸是北方人，从来就不爱吃鱼虾，更不屑费这功夫。我哥跟我爸一个观点立场，他俩从我的旁边经过，每每不解要领，想不通怎么还有人吃这玩艺，哪怕是那肉最多的大钳子，挑出的那点儿来还不够一口吞的。

到了法国以后，发现了大海蟹，真是大啊，还不贵挺便宜的。第一次吃只螃蟹可以吃饱肚子啦，于是每年秋天总要吃几次。虽然这海蟹在法国一年四季总有卖的，我还是只限于这秋天蟹肥黄满的时候吃，其他时候也试过，可没黄不说，真的就是瘦巴巴的没什么肉。

美中不足的是，这海蟹大，吃的过瘾，可总觉得没有小时候那么鲜美。而且那蟹黄蟹肉，一口一大块的，就像啃馒头似的，太容易了，反到少了稍许乐趣。

这大概就是好东西也不能多吃，吃多了就觉得没那么好了。看来我是变修了，得自我反省了。