Galette des rois

每年年初，我们都要吃至少一次Galette des rois。这是法国人的传统的食品，据说是和法国,欧洲一个很传统的天主教的宗教节日(EPIPHANIE)连在一起的。Galette des rois 就是象千层饼似的蛋糕，中间夹着的用杏仁粉末做成的酱泥，然后在烤炉里面烘的金黄色，吃时最好热热，又香又酥，甜而不腻。

这个蛋糕最有趣的地方，是里面藏了一个称为fève的东西，是用陶瓷做成一个各种人物动物形状的小玩艺。吃到的人就是国王或女王，和可以选个王后或国王。外面卖的Galette des rois里还都配了个纸做的王冠，金灿灿的。

孩子们在学校里一年至少也得吃两回，一次是做中午食堂午餐的甜点，一次是下午放学后的晚接班里必吃一次点心时给的。连我们公司食堂每年这时候甜点里都有Galette。每年我们公司大家还凑份子，利用午间休息时间，一起吃一回。

小可从三岁上幼儿园起，从未在学校里得过fève当过国王。头几年他回家还抱怨抱怨：今天我又没得到fève。到后面连提都不提了。有时我想起来问问他们学校吃Galette没有，谁得了fève，他总是回答说：吃了，有人得了，反正不是我，我永远得不到。嘿，还挺实在，真是没了希望也就没了失望。

在外面得不到，在家里，爹妈就给补偿了。每回吃Galette他总能得到fève戴上王冠。吃一回不过瘾，咱们就多吃几回，节前就开始吃，节后再接再厉。这几年下来，他收集了好多个各种各样的fève。他当然明白是妈妈故意给他的，不然他哪儿那么好的运气，可他还是乐此不疲。每回吃到fève都真心地欢呼一下，吃完以后赶紧把那小玩艺洗干净，收好。王冠什么的倒不是很在意，有了弟弟还能高风亮节地让给弟弟玩。

小马以前小，迷糊不明白，有的吃就行，吃完了，亮闪闪的王冠戴几分钟也就足够了，要么两下就给扯坏了。

今年不一样了。第一回在学校大家吃Galette时，他还俏皮不吃。而这星期食堂午饭又给了Galette，小家伙吃到了fève。这王冠就戴了一下午，fève仔细地藏在衣服的口袋里。晚上我去接他，他第一件事就是掏出他的宝贝给我看。看到哥哥，他又赶紧再给小可显摆显摆，得意啊。回到家，他又把王冠fève都摆在最显眼的地方。不用说，他爸爸一回家，就知道他的好运气，欣赏到他的宝贝们了。

这个周末我提议在家吃Galette des rois，小可小马一听说就都叫起来：哇，我要fève，我要当国王。这下难了，一个fève俩候选人。

我知道我的一个好朋友自个做Galette，就放俩fève在里面，因为她有俩儿子，一人一个，不偏不倚。我没那手艺，可也可以学习她的主意方法嘛。我在厨房正琢磨用什么做第二个fève呢，小可进来了，手心了捏着藏着弟弟在学校里吃到的那个fève, 悄悄跟我说：妈妈，把这放进去吧，这样弟弟也可以有一个fève了。

真是我的好儿子啊，跟妈想到一块去了。我表扬他能想到弟弟，但我还是想用个别的东西：这个fève弟弟都认得了，到时候不就漏了馅穿了帮。用小可以前的收藏吧，如果小马吃到，到时候据为己有也要存起来，小可肯定就不干了；如果让小可吃到，他就不能壮大他的收藏了，他还是会不高兴的。我的一番苦心岂不白费了。

思来想去，最后我选定了LEGO玩具里的一个小手枪，大小和个fève差不多，而且他们很久没玩了，我刚从小可的床底下掏出来的。再说我们小马就喜欢打仗的东西，还说我会有个星球大战的fève。这还真是星球大战玩具里的。

等我切好Galette做好记号，大家都上了桌子坐好等着了。小马还不停地说：我要个星球大战的fève，我要个星球大战的fève。那边小可话里有话地说：别急，别急，我担保你会有的。可小马哪有听话听音的水平，急得在椅子上一窜一窜地。Galette到了盘里，他就赶紧掀起上面的皮查看馅里有没有fève。小可也不比弟弟强多少，虽然知道自己肯定有一份，可还是要先看看检查一下才放心。哥俩同时欢呼起来，两人还相互炫耀自己得到的fève。

LG吃着Galette，看着他们俩还奇怪：你们怎么能一人一个呢？

哼，不一人一个能有这皆大欢喜的结果吗？怎么就不能一人一个呢？还不如一个孩子明白事理。

小马吃完一份，又要了一份。真好吃是一个原因，更主要的是他还想得一个fève呢。说他糊涂他还真没明白。今年就这么把他糊弄过去了，明年就没那么容易了。不过我都想好了，这fève有单独或成套卖的，明年我得提前买几个。