谁吃了我的猪潲？

 

我们，十几个人，七八条枪（男的），那会儿同插在高家庄马家河子一带的一个村儿里，叫个那排生产队知知青组。知青组有组长，副组长。组长是男的就不说了。这副组长说是分管伙食，其实也就是管着知青组小仓库里锁着的那一缸子大米。选副组长的时候，大伙儿心里都明白，要叫个男的出来管大米，到了一定是半年糠菜半年粮，队里分配的口粮绝对吃超。所以，就选了个女的。

 

却没想到她们几个女的成天价嘀嘀咕咕的，心思全在那缸子米上，变着法儿的不叫我们大老爷们儿吃饱肚子。肚子不饱，下地里干活儿的时候体力就不足。体力不足，就会给生产队长派到尽是些老弱病残的轻活儿组。轻活儿组活儿轻，挣的工分儿也就少。壮年组一天满算十二个工分儿，轻活儿组最多只给你九个。出工的时间一样的长，收工时那肚子也是一样的饿，到了年终口粮还要扣减。如此，恶性循环，来年岂不更得勒紧裤腰带干活儿？不行！哥儿几个商量：哪里有压迫，哪里就有反抗！

 

真羡慕邻村那个知青组，女多男少，十比三。看他们吃饭就象是看一家人似的：团团围坐，你让着我，我让着你，细嚼慢咽的，那边灶台子上，居然还有汤！反观我们组，经常是饭没闷熟就抢光了，菜没上桌就扒光了。一个个横乎横乎的，狼吞虎咽，散开，从来坐不到一块儿。

 

知青组是轮值日烧饭的，可小仓库的钥匙攥在副组长的手里，就跟枪杆子攥在泥腿子手里一样。我们要想吃饱，就得想法子，哪怕是偷着往锅里多抓一把米，也是胜利。具体怎么跟她们斗争的如今早忘了，也不是本篇急于要讨论的内容。总之最后是副组长把大家都找来，摊牌：怎么办吧？管饱不够，管够不饱。你们又叫我管，又要跟我作斗争。老娘，不干了！

 

也真是的，在此之前仅女知青们嘀嘀咕咕。而她这一撂担子，放开了吃才没几天，我们全体犯嘀咕：快没米了！大家于是出主意，不能眼瞅着没活路。知青组由此掀起了自救热潮：

 

有回城找种子公司走后门弄来优良菜种的，有赶早抢着挑大粪往自留地里浇菜的；有进深山坎回来大树头，打上孔，种木耳的；有一改懒惰，科学养猪的（我）。还加上养鸡下蛋，养鸭养鹅的。如此一来，饭菜增加了油水，节约了大米，哥们儿很快走出恶（饿）境。

 

后话当然是：邻村知青组由于男欢女爱，争风吃醋的，早早分灶，打得一塌糊涂，各自为阵了。而我们才慢慢地，一张桌子坐下来，不分菜，有汤喝。加上经常偷鸡摸狗的，伙食是越来越好。

 

知青组内部再分工的时候，由于我比较喜欢动物，平时这猪又都是我惦记着喂，所以大家就选我出来做饲养员。不用上山坎柴，不用下地淋菜，也不用轮值做饭。我每天除了上队里的工，就是一早一晚地喂两回家禽（不包括狗，狗吃屎的，不用喂）。最多的时候，四头猪，四十多只鸡（社员的鸡也混在里面，数不清楚，只多不少。）十八只鸭子（鸭子要放，回来如果少了，就去偷回来，所以也不会少），三只鹅，，，

 

猪鸡鸭鹅，喂的时候是一块儿喂的。用的是一米多长的猪食槽。鸡和鸭子，忘了究竟谁怕谁了？反正得分先后喂。划地为界，用矮篱笆把凶的挡在外面。等弱的快吃饱了，才放凶的进来。最后，连猪也放进来。一槽干糠一槽稀汤，加上砍碎的红薯藤菜叶子。看着它们夺槽争食，连最后一粒米糠也叨来吃了，很是享受。

 

兴旺的时候，我搭了个全村顶级的鸡窝。下面是笼子，也不关门。上面是一高一低两排下蛋的窝，四五米长。蛋窝的上面，再搭盖上挡日晒雨淋的油毡。鸡多，热闹，把小半个村子鸡都招来知青组下蛋。我们每天鸡蛋吃不完。老是鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒木耳。吃伤了，之后几十年不敢再吃。原来小仓库里只一个米缸，现在是俩，一个专门用来摆鸡鸭蛋。小半缸的米，上面铺上蛋，不容易坏。

 

科学喂猪，我当时用了不少心思。干的，稀的，生的，熟的。（对，就是熟的）用洗米水，薯藤，米糠，烂菜，剩饭（对，真的有剩饭）等，下大锅煮。待噼里啪啦翻开了就灭火，上盖儿。第二天，早一槽晚一槽，那猪就象催肥似的那么长。南方叫这叫猪潲，猛料啊。

 

记得我煮猪潲喂猪才没两天，奇怪早上起来一看，一大锅的猪潲，居然，没了！？丈二和尚摸不着头脑，这米干面净的一口空锅，猪潲上哪儿去了？第二天，我压好了锅盖顶好了厨房的门，守夜到三更，以为没事儿了。结果早上起来一看，还是一口空锅！？

 

他姥姥的，是狗！知青一致认为。是这满村的野狗干的好事儿，有这等香喷喷的猪潲，当然就不吃屎了。晚上，煮好了猪潲，几个人扛来大石头，重重地压在盖子上。房前门后备好了打狗棍，老子今儿就不睡了。看我扁不死你个该死的。可惜又到三更，知青们实在支持不住，一个个昏昏睡去。

 

他％※￥＃×◎的！第二天早上起来开门一看，我又昏了过去！大石头还在锅里，盖子叫狗给咬烂了，顶歪了，又一口空锅！一条大狗，可能从窗户挤进厨房的时候还勉强，等吃饱了撑的，就再也从窗户挤不出去了。在我打开厨房门的时候，它闷不吭声，夹着尾巴窜了出去，还吓了我一跳。

 

不行了，行行好，想想办法吧。这全村的狗叫我这么养，养不起呀。这猪，还喂不喂了？我求大伙儿，给出个主意。哎，那副组长，出了个点子，真黑。（是不是平时她就想这么着下毒手我们男知青养的狗来着？我心里打鼓。）当晚，在煮猪潲的时候，我们敲碎了好几个空瓶子，把大到拇指头大小的玻璃渣子通统倒进铁锅里，搅匀，上盖儿。然后，男知青带上各自的狗，倒邻村串队去了，三更半夜才回来。不出所料，等回来时，那一锅搅匀了玻璃渣子的猪潲，又给舔得干干净净。

 

终于可以呼呼大睡，做梦村里的野狗至少死球一半儿，真他￥％※的，过瘾！

 

出乎意料的是，村儿里，第二天，问遍了，没谁提死狗的事儿。就是这么的简单，把我气得脑袋冒烟儿，鼻孔冒泡儿：猪潲就算了，可那些玻璃渣子呢，那些玻璃渣子哪儿去了？都他※的叫狗给吃了？是啊，是叫狗吃了。可狗吃了没他※的球事儿啊。他％￥＃……￥◎的！

 

打那以后，只好每天煮了猪潲，连那口大锅一块儿，一步一挪的，抬回我屋里。我每天，守着猪潲打呼噜。

 

阿猪

零五年元月

新西兰

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有趣，谢谢分享！