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英国人除了早午晚餐之外,还有morning tea time和afternoon tea time。在政府部门或者大学工作,会有很正式的morning tea time和afternoon tea time。到了固定时间,大家会聚在一起喝喝茶或者咖啡,时间是15分钟。在公司工作,没有正式的morning tea time和afternoon tea time,大家还是会自觉不自觉的弄点茶或者咖啡端到自己的办公桌上喝。就是在医院里住院,虽然护士们忙得脚打后脑勺,可是除了一日三餐之外,每日的上下午茶是绝对的不会耽误送的,患者们可以选择咖啡或者是英式茶。
到了美国之后,我也习惯的早晨喝咖啡,白天喝茶。在湾区的办公室里,除了传统的英式茶袋以外,还有绿茶水果茶姜茶等等。一天上午,我随手抓起一个英式茶袋,放入开水冲泡以后,又习惯性的加了一点点牛奶。忽然听见后边的同事惊呼笑着问我:你怎么喝茶还加奶呢?弄得我也是觉得丈二和尚摸不着头脑:这有什么奇怪的么,没见过喝茶加奶的?上个星期我们从黄石公园乘飞机回来,空姐问我要喝点什么,我说那就要一杯茶吧。空姐问我要怎么喝茶,我说: white tea please。空姐又问我是不是要black tea加糖,。我也糊涂了,white tea在英国就是茶里加奶不要糖,要我怎么进一步解释啊?好在坐在一旁的老公明白了怎么回事,赶紧告诉空姐,要一杯black tea, 外加一点奶。直到这时候,我才意识到,原来美国人喝茶是不加奶的,怪不得我在美国喝的茶加了奶以后,喝起来味道总是觉得怪怪的,感情人家不是那么喝法。原来一直以为美国没有像样的茶袋,所以三月份老公回英国办理签证,特意让老公从背了一盒茶袋回来。
坐在院子里,喝着英国带回来的茶,吃这英国带回来的巧克力饼干。
还真是,我也是茶包快喝完了。 太能体会你喝茶的心境了。