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终于又喝上丝瓜汤了

(2016-07-23 20:19:03) 下一个

出国后,最想念的是婆婆做的丝瓜肉片汤。可是寒冷的英国不产丝瓜,商店里根本看不到丝瓜卖。曾经试着自己种丝瓜,但别说是丝瓜,就连丝瓜苗都没见到。当初去美国使馆办签证时,如果签证官问我为什么要去美国,我估计我会毫不犹豫的告诉他,因为美国有丝瓜吃。今年春天,大灰狼弄了几个花盆,在后院种了几颗丝瓜。可是不知道为什么,很多丝瓜长到没有手指长的时候就瘪了,然后就烂了。我们每天下班的第一件事就是跑到后院,趴在丝瓜藤上找丝瓜,掰手指头算可以吃到几个丝瓜,流一通口水,然后浇水,周末去home depot 买肥料。终于功夫不负有心人,有两颗丝瓜长到可以吃的尺寸了。

本来是计划用一颗丝瓜做丝瓜肉片汤,另外一颗丝瓜炒虾。可是看着小的可怜的丝瓜,实在是切不出来几片,估计到时候要满锅找丝瓜了。最后咬牙跺脚,把两颗丝瓜都扔到汤锅里去了。久违了的丝瓜汤,鲜美无比,和大灰狼两个人喝汤喝的稀里哗啦的,差点把舌头吞到肚子里去。喝到兴头上,大灰狼干脆连背心都脱掉了。最后心满意足的拍拍肚皮说,好久没有光膀子喝丝瓜汤了,好像又回到了童年一样。

1 盼星星盼月亮一样的盼来的丝瓜

2 鲜美的丝瓜汤

3 还种了几颗梅豆,虽然少了点,但是也比没有好

4 出国以后就没吃到过梅豆

5 自己做的春卷

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阅读 ()评论 (6)
评论
海尾归 回复 悄悄话 我也是叫这个丝瓜!
另外别人叫丝瓜的,我们叫"八角瓜".
闲闲客 回复 悄悄话 这个我们叫水瓜 :)
楚怡雨 回复 悄悄话 美味啊,我们家今天也吃了自己种的丝瓜,去年投入比较大,收了近200条丝瓜,一半送出。今年瓜苗有问题,自己吃都不够。
Hotmom 回复 悄悄话 加点花蛤更美味
南山松 回复 悄悄话 哈哈,写得幽默. 有就比没有强,看得我也想喝丝瓜汤了:)
谢谢大灰狼太太分享,周末快乐!
z2013 回复 悄悄话 这个不是丝瓜。
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