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小的时候最盼望的就是过年。那时候的时间不知道为什么过的那么慢，好像一年有一辈子那么长。刚刚过了正月十五就开始望穿秋水般的巴望着第二年的春节的到来。小时候过年不仅仅有新衣服穿，有好东西吃，还有真那种平日不曾有的热闹。记得刚刚进入腊月，孩子们便忙活着扎灯笼。大孩子们不知道从那里弄来玉米秫秸，小朋友们凑到谁的家里便忙了起来。要先把秫秸的皮和芯分开。去掉皮的秫秸用来做为灯笼的支柱，秫秸的皮用来起着钉子的作用，把这些支柱固定在一起，做成一个方形的空架子，架子的底下再固定一个横的柱子，用来支撑蜡烛。扎好了的灯笼外边还要糊上白纸，不然风会把蜡烛吹灭的。为了漂亮，还要用刀片在彩色的纸上刻出小花什么的，然后贴在灯笼外边的白纸上。当然了，每个人至少要准备两个灯笼，因为有时跑着跑着就会摔跟头，一摔倒了，纸糊的灯笼就会被里边的蜡烛烧着了，这时候就要换上备用的。
那个时候细粮少，所以过年期间爸爸就会托人在餐馆买些馒头回来，放到外边冻起来。那时候虽然没有冰箱，但是东北寒冷的冬天形成了自然的冰箱。家家户户都把买来准备过年的鸡鸭鱼肉放在外边冻着。记得冻过了的馒头一咬之后，露出白白的一层层的，像工艺品一样的美。出此之外，家家户户还会买来一些动豆腐，冻秋梨，糖果，瓜子，花生这些过年必备物品。那时邻居家的小朋友妈妈还包粘豆包，我妈妈只会做白面豆包，好像我们家的粘豆包都是我妈妈的朋友们送的。如果太姥在这里，太姥还会帮助妈妈蒸出一锅做成龙，鱼等等一些怪模怪样形状的馒头。因为我们老家是苹果之乡，所以我们经常还能吃上冻苹果。
除夕这天的中饭一般的来说就是对付了，因为吃过了中饭大人们就开始忙碌起来，准备一大桌子丰盛的年夜饭。妈妈每年的除夕下午都要走油，我印象最深的就是把地瓜切成细细的丝，油炸之后用来凉拌着吃。切不成丝的地瓜角落被油炸了之后，做成拔丝地瓜。如今我虽然尝遍了世界各地的美味，可是能让我刻骨铭心的却是只有这两样食品。吃过了年夜饭之后，小孩子们就可以换上新衣服拎着灯笼出去玩了。那时的冬天非常冷，也没人扫雪。所以春节期间的外边永远是白茫茫的一片，以至于到现在看见白茫茫的大雪我就会情不自禁的想起小的时候过年拎着灯笼在外面跑的情景。外边除了小孩子们欢笑声和放鞭炮的声音之外，就是家家户户传出来的乒乒乓乓的剁肉馅的声音了。那时候还没有电视，所以大人们在包好了饺子之后，也会三五个朋友聚在一起打扑克，熬夜守岁。小孩子们靠着过年的兴奋劲，可以玩上个大半夜，勉强的支撑到半夜，吃过来年夜饺之后便迫不及待的钻被窝了。
要说过年最痛苦的就是到了初一早晨，睡眼惺惺的被人从被窝里掏出来吃饺子。我小的时候很挑食，最怕的是吃肥肉，如果和大家一起吃饺子，我会把饺子的的肥肉挑出来。太姥初一和十五吃素，如果太姥在这里，赶上这两天包饺子，我就和太姥一起吃素馅饺子，但是大年初一早晨是个例外。我们老家的习惯，除夕的晚上会煮几个硬币，包在饺子里边。第二天早晨大家吃饺子的时候就有个盼头，吃到钱的人会被奖励更多的压岁钱的。所以初一的早晨都拼命的吃，一直吃到爬不动为止。初一这天是走亲戚拜年的日子，因为我们家在本地没有亲戚，所以拜年的也都是父母的朋友同事。如果运气好的话，我们会在过了年以后坐火车回老家去。坐火车本身就是一件乐不可支的事情，到了姥姥家或者爷爷家，既有好吃的好玩的，又获得了更多的自由，就更加会让人乐不思蜀了。在爷爷家，可以和堂哥堂姐们去河里抓鱼，玩各种各样有意思的游戏。对于我这种没有哥哥姐姐的人来说，没有什么比这更让我快乐了。
还是小的时候幸福啊，吃嘛嘛香。
我也喜欢绿豆糕，现在每次回去都要带两盒回来，解解馋。
不过很多事情也只有记忆中的才美好。我这次回去想起了冻馒头，就弄来一个吃。结果一咬，差点把牙齿咯掉了，完全没有了当年的感觉。我小时候最喜欢吃绿豆糕，长大了后吃起来完全就变味了。