韭菜馅饺子

很多人喜欢韭菜虾馅饺子，我也不例外。包饺子都是同一个基本原理，不同的只是馅。韭菜虾馅的饺子馅因为有了韭菜，所以葱花就不用放了，但是姜末还是要放的。如果馅里加点白菜，那味道绝对的鲜美。
1） 肉馅 + 姜末 + 香油 + 酱油 + 橄榄油 + 盐，使劲的搅合在一起
2）虾剁碎后一起搅入肉馅中去
3）白菜剁碎（不要用盐杀水，不要用开水烫），攥净水后一起搅办好了的肉馅中去
4）韭菜洗净后切碎（希望没人想把韭菜剁碎），待到饺子皮擀好之后，拌入肉馅中去
5) 饺子包好后，要以最快的速度下入水中，放久了的韭菜馅饺子容易溜水，所以不要放久

姜末：


虾：


加入白菜：


韭菜切的粗了点哈：


临包之前拌入馅中：


擀好了皮：


包好了：

[大灰狼太太]

回复东风飘的评论:
这又来个喜欢饺子的人

[东风飘]

好吃莫过饺子！

[大灰狼太太]

回复晓青的评论:
加白菜这一招也是最近刚偷来的手艺

[晓青]

一看就好吃。