左撇子改得掉么？

今天站在我旁边看我洗碗的老公忽然撇撇嘴说：真是个左撇子，洗碗还用左手。我这才注意到自己这么多年来竟一直是使用左手刷碗。
我是个天生的左撇子，小时候无论做什么都用左手，一直到了上学。上学没两天，我的班主任老师就对我妈妈说：这孩子用左手写字，是不是改成右手能好些。我妈妈是一校之长，自然知道老师的意思，也知道左手写中文的害处。所以从此我们家就开始了一场帮助我改手的运动。那时的我从写字到用剪刀筷子，一律使用左手。最后被改造到全部都使用右手。我自己也感觉改造的很彻底，站到了右撇子的行列里。
上大学后，有一次上体育课，跳高的时候我跟着别的同学一起从右跑到栏杆前，前边的同学都跳了过去，到了我这里我却发现不知道怎么跳。我只好又重新从左边跑过去，才知道怎么跳。这时我意识到虽然我的用手可以归到右撇子队列里，可是在脚的使用上还是一个十足的左撇子，无论是踢毽子还是骑自行车，我都是和右撇子反的。
以前在国内的时候，吃饺子自有老爸老妈张罗，我也就是打打下手，可出国了就要自己动手丰衣足食了。不过我和老公还不算笨，两个人每隔一俩周也吃一顿饺子，老公还（被迫害得）学会了擀皮。俩个人在家包饺子，从来也没觉得有什么和常人不一样。直到去年一次请朋友来吃饺子，朋友和我们一起忙活。我刚刚抓起面团揪了几个纪子，朋友就叫起来，你是左撇子呀。我才意识到自己擀皮，揪纪子包饺子都是用的左手。别人包饺子时都是放下筷子直接用右手捏褶，而我则要放下筷子之后先把有菜的皮子从左手挪到右手上，然后在用左手捏褶。难怪我的速度要比别人慢些，原来多了一道程序。
有一次我拿起一张女儿从学校带回来的卡，是教小孩写字的，上面划着箭头，就像中文教写字的笔画一样。我看了半天，怎么看都觉得别扭，心想英国人怎么这么笨，连写字的顺序都这么扭着来。最后在卡的左上角发现了一行小字，是给左手孩子用的，我这时才注意到我女儿原来也是个左撇子（真是粗心的妈妈哈）。最可笑的是她写中文作业时，先用右手写几个中文字，然后把笔换到左手上写几个汉语拼音，之后再把笔换回到右手接着写汉字。在英国自然不会有人纠正孩子的左撇子，但在生活中左撇子确实有很多不便。除了写中文字以外，女儿干什么都用左手，所以吃饭时她必须坐在最左边。写字时她不能像我们这样直着拿本子，一定要斜着拿，不然刚写过的笔墨会蹭到手上的。有很多从中国买来的东西女儿也没法子用，比如我有个削皮刀，用左手就无法工作。