枫林舒语

枫泽润目绘春秋, 林韵拂耳诉欢愁。 舒眉展颜瞻星月, 语尽回眸返部洲。
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薏米花生糯圆豆沙粥

(2011-11-22 13:21:15) 下一个

前一段也不知道动了哪根筋,买回一袋红豆沙。这又甜又腻的,煮糖水都不用放糖。买了总要吃吧,为了消灭红豆沙,又赔进去如下原料:

薏米常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。我用的是爆米花似的熟薏米,去掉了生薏米的寒性,保留健脾的长处。

花生被誉为 “ 植物肉 ” ,含油量高达 50% ,气味清香。作为中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。煮粥之前要泡。

糯米的蛋白质、脂肪、维生素B族元素和烟酸很丰富。



将泡好的花生加熟薏米煮至薏米呈透明,加入豆沙调开,放糯米圆,待圆子浮起,停火,吃。

只用了小半袋红豆沙,就够甜了。再琢磨琢磨用些什么食材来陪绑。怎么就想起来明知故犯地请回来这么一袋“神”?一冲动成半月恨那。。。


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阅读 ()评论 (10)
评论
御树林枫 回复 悄悄话 回复tenyu的评论:
真的呀,俺端着饭盒去了哈~~
tenyu 回复 悄悄话 回复御树林枫的评论:今年藤玉过个不吃火鸡的感恩节~祝你快乐~~
林枫俺还真做了火鸡那天发上来看看。你也要加菜啊啊?哈哈。
御树林枫 回复 悄悄话 回复tenyu的评论:
今年藤玉过个不吃火鸡的感恩节~祝你快乐~~
御树林枫 回复 悄悄话 回复京燕花园的评论:
薏米还能控制油脂分泌~~是个好东东~~祝燕儿姐姐节日快乐~~
tenyu 回复 悄悄话 俺忘说感恩节快乐了!补上拉哈。
京燕花园 回复 悄悄话 问林枫妹妹藤玉姐姐飘姐姐好!过节了可以款待自己了,这糯糯的甜粥我最爱了。林枫mm说得是,薏米去湿气,大宝小时有湿疹,中医大夫朋友还让我给他煮薏米水喝呢。

全家感恩节快乐!抱抱星儿月儿孩子们!
御树林枫 回复 悄悄话 回复tenyu的评论:
节日吃这最好不会肥胖。
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呵呵,那是不太可能滴~~先吃,吃了再减,减了再吃
tenyu 回复 悄悄话 做的太好了俺跟飘姐来强了!节日吃这最好不会肥胖。
御树林枫 回复 悄悄话 回复piao11的评论:
买来的豆沙细得没问题,腻上也不含糊,总之,就是~细腻~

酒酿圆子放豆沙是个好主意,难不成还要做酒酿~~不敢说痛苦~~要不然,该气得你吃不下去了
piao11 回复 悄悄话 气人啊~我就是想这个豆沙。。。包包子~可是没有买到~你倒好~

不过这样煮也很好吃,温吞的时候那个糯米小圆子很有嚼口很好吃~我喜欢吃这样的酒酿圆子~能吃很多~

那啥,给我来二大碗~一碗打包带回去明儿当早餐~
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