薏米花生糯圆豆沙粥
文章来源: 御树林枫2011-11-22 13:21:15

前一段也不知道动了哪根筋,买回一袋红豆沙。这又甜又腻的,煮糖水都不用放糖。买了总要吃吧,为了消灭红豆沙,又赔进去如下原料:

薏米常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。我用的是爆米花似的熟薏米,去掉了生薏米的寒性,保留健脾的长处。

花生被誉为 “ 植物肉 ” ,含油量高达 50% ,气味清香。作为中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。煮粥之前要泡。

糯米的蛋白质、脂肪、维生素B族元素和烟酸很丰富。



将泡好的花生加熟薏米煮至薏米呈透明,加入豆沙调开,放糯米圆,待圆子浮起,停火,吃。

只用了小半袋红豆沙,就够甜了。再琢磨琢磨用些什么食材来陪绑。怎么就想起来明知故犯地请回来这么一袋“神”?一冲动成半月恨那。。。


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