石假装

民族:满汉半袭。信仰:三顿饭一张床。爱好:练贫。性格:大愚若智。目标:(1)减少满足了嘴对不起胃的次数(2)把贫穷表现为不露富。
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看看日本的意大利餐 (图)

(2025-04-07 05:45:28) 下一个

  新冠过后来日本旅游的人数暴涨,而且几乎都是好评。我觉得日本比以前差多了。主要是物价上涨,同样的价钱吃不到以前那样丰富的内容了,日餐可以做得很漂亮,没有内容的漂亮就是花瓶。要吃到一些实实在在的东西时就要多花一点钱了。今天去了一家意大利餐厅,第一次去,感觉很好,贴出来大家看看日本的意大利餐。

1 坐在位子上看到外边有很多座位,是为等候的顾客准备的。

 

2 菜单。其实有些词我也不太懂。

 

3 第一道菜:新土豆做的土豆泥、鸟贝、什么什么的,混在一起是一种没吃过的味道,好吃。

 

4 樱花鲷鱼、樱花虾色拉。现在正是樱花盛开的季节,意大利也是这样注意时节食材?

 

5 鲜笋夹火腿。刚刚挖出来的笋口感脆而软,日本料理这个季节必选的材料。

 

6  萤火鱿(ホタルイカ) 、极细的意面。萤火鱿(ホタルイカ) 也是春天才有。

 

7 名古屋コーチン(富养鸡)意大利饺、鲜蚕豆调汁。

 

8 烤平贝。

 

9 白酒炖牛尾。

 

10 甜点。

 

11 咖啡、冰激凌。

 

12 出门时大厨等在门口送个我一包礼物,不是什么贵东西,但是让人意外高兴。

意大利餐、法餐的sause直接左右料理的味道,想学习一下开阔自己做饭的范围。一定很难吧,没关系,我是打退堂鼓冠军,我怕谁。

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阅读 ()评论 (3)
评论
林向田 回复 悄悄话 日本的意大利餐做的非常精致,比意大利人都做得好。
wxc8585 回复 悄悄话 日本餐华而不实!
土豆-禾苗 回复 悄悄话 “我觉得日本比以前差多了,主要是物价上涨…”,觉得旅游业的飞速发展,只给旅游行业及部分商业带来好处,但对地元住民の生活越来越体现负面影响。

石姐要好好犒劳犒劳自己,出了如此成就…俺给下一代外甥们弄了两本 :))
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