[吃后感3.2] 春天在哪里？(2)
--说说克拉拉同学和她的米浆
就象我们小时候在上海听的“每周一歌”，我们成仙聚餐协会每次吃完以后，我也想推出一位成仙聚餐会的“一星”， 给大家平凡的日子，加点麻油。 上一次说的是宝哥的鲍鱼火腿老鸭汤，一边写，我一边又馋了。这次，我来说说克拉拉同学和她的米浆。写美食文章时，有时觉得是一种特别的折磨，特别是比较饿的时候。
有個電影叫"杜拉拉升職記"，由國內才女徐靜蕾主演，講述一個公司白領勤奮工作得以成功的故事。但此"克拉拉"非彼"杜拉拉"呢。
许多同学问：谁是米的妈妈？对了，您猜出来了。米的妈妈是“花”。为什么呢？因为“花生米”， 花生了米呀， 那米的妈妈不就是花了吗？那么，米浆和米的妈妈有神马关系？
米浆，是由米和花生米为主要材料所制作而成的饮品，不同于豆浆，颜色比较深，呈現咖啡色，口感较浓稠， 闻起来很香，在台湾式早餐店是热门的飲品。如果不是遇见成仙聚餐协会的克拉拉同学，我也许还要在黑暗里摸索好一阵子。
就是在早春的加州，有时也会觉得有点凉，喝一碗热乎乎的，稠稠的台湾小吃“米浆”，那个温暖，会从口里传到心里，由于里面加了花生，那股香气，一股脑地钻进了鼻子，在喝完一碗米浆的时候，我甚至想去舔干净碗底的残留。我是吃完所有的大菜小菜以后，在厨房里转了几圈，想看看还有什么没有看见的美食，突然，我看见克拉拉同学在搅和搅和。凭着我对克拉拉同学的了解，一定有“情况”。克拉拉同学是个非常低调淡定的上海人，话不多，很会做，通常，这种人很容易相处，可以从她那里学到许多书本上学不到的东西。侬晓得筏，克拉拉同学不在网上上菜的，只有在成仙聚餐协会的聚会上，才能见上克拉拉同学，吃上她的作品。有点神秘呦。上一次我们吃过她做的八宝饭以后，我的LD说，就像我们小时候在上海吃的那种，很糯，很香，就像他妈妈以前做的一样。这里面是有秘密的，克拉拉同学加了一种特殊的东西，所以特别香。克拉拉同学做的“提拉米苏”，做到“像花儿一样”，您可以翻翻狮子团长上一次的帖子，复习一下克拉拉的花骨朵一般的意大利的提拉米苏。我知道我的唾沫(脱模)技术非常低下，所以，也没有准备回家仿一个像花一样的提拉米苏。克拉拉同学还有一个分蛋糕的工具，肯定超过我家的九毛九政策，我也就不想了，听说，熊猫媳妇败了一个。连著名的熊猫媳妇，在我们成仙聚餐协会蹭饭以后，还学到了许多书本上学不到的经验。
这次，克拉拉同学还煲了一个鸭子芋艿咖喱汤，因为咖喱不是我的爱，我就没喝。后来听说很好喝，我就鼓足勇气去试了一试，哇塞，根本不是咖喱汤，是改革后的咖喱汤，第一不辣，第二不刺鼻，只有谈谈的咖喱香味。克拉拉同学还说要配法国的面包，面包蘸着咖喱汤吃，于是，有人建议用加州肥兔的妈妈做的肉夹馍的馍代替面包。当时，我已经吃得很饱了，忍不住，还是去找了一块馍。每个人有每个人的成长经历，所以，一不小心就养成了各种偏见，比如我，不喜欢浓的辛辣味的小菜，7来7 去就喜欢当年在上海外婆烧的小菜。 这次，我学到了，我要消除偏见，对不同的食品要试一试，比如这个改革后的咖喱汤，就非常适合我的胃口，还好，没有错过。
上个周末只有63F， 这个周末估计有80F。 估计，等我仿完米浆以后，就要冰一下了。可是，我的朋友们在威斯康辛州，还没有达到60F, 可以喝热的。真的很好喝，喝了一碗，我又喝了第2碗。
这是我听来的菜谱，量多量少，厚了薄了， 您自己调整呦。
1． 把去皮的花生米弄熟，或炒或烤， 凉一下。
2． 米要泡过夜。克拉拉同学用的是白糯米，我想试一试用血糯米。
3． 米和花生米放在一起打碎，加水煮，不断搅和搅和。
我还去教堂问了台湾来的姐妹，据说，一杯米，加一杯花生， 也可以是1.5杯，或者2杯花生米，烧一锅热水，也可以是大半锅水，不断搅和搅和，用我爸爸的山东话讲就是“格勒格勒”， 加点糖或者蜂蜜，开喝。
克拉拉同学带来的大锅，好大，据说，还不是她家最大的。
周末煮上一锅米浆，家里飘着花生香味，儿子女儿和先生不说话，只听见呼噜呼噜的喝米浆的声音，这是不是我想要的幸福？
中年以后，我发现，我越来越追求平凡的幸福。
我抄我们狮子团长的帖子：
现在暂时不再招收新团员（45个家庭在waiting list 上），我们夏天会举行大型活动，请先申请加入，到时再通知你：
南加橙县吃喝团报名地址（申请加入google group）：
http://groups.google.com/group/ocfeast
春天里的聚会 - 南加州橙县吃喝团3月份腐败报告
http://bbs.wenxuecity.com/chihetuan/1025024.html
下一篇讲讲我的准备的故事。
