华陀再世

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洛杉矶的美食(30)- Bon Appétit!最近品尝的几款法餐(组图)

(2018-12-01 19:54:56) 下一个

午餐的法式汉堡(LE BURGER)

洛杉矶市中心的北部有市政厅,在市政厅大楼的西面有一个很大的公园(Grand Park),两侧有许多法院。

LA市政厅大楼

这里法院林立

Grand Park - 大家的公园

公园里的喷泉

参加陪审团的每天中午有一个半小时的午餐休息时间。第一天的午饭就在法院的食堂里吃,食堂里吃饭的人不少,有法官,律师,见习律师,和为数不少的陪审团成员。但食堂饭菜的口味不佳,以至于第二天中午休息的时候就想到外面去吃。

穿过公园,在Music Center的前面就有一家著名的法式餐馆-Kendall's Brasserie,主厨来自法国的里昂。因为时间紧迫,就叫了个法式汉堡(Le Burger)。

在吧台前座下,服务员递上菜单和解渴的冰水

法式汉堡(Le Burger)

没想到,这个法式汉堡是我吃过的汉堡中最大的一个。用料极其考究,安格斯牛肉,红酒烩的洋葱,培根是用苹果木熏过的。这可能也是我吃过的最扎扎实实的工作午餐。

 

早午餐(Brunch)有时逛街或骑车累了,就想坐下来歇歇脚,吃点东西提提神。对我来说,下午三点左右最常发生,应该叫午后餐。在威尼斯海滩的Abbot Kinney大道上,就有不少吃Brunch的好去处。

这个社区里著名的French Market

法式洋葱汤(French Onion Soup)

帕玛森鸡排(Chicken Parmigiana)这是一道意大利菜,但在法国和其他欧美国家都很流行。

最后一行法语的意思是:祝你有个好胃口!

 

zingue是法式咖啡酒吧

韃靼金枪鱼(Tuna Tartare)这道日式的开胃菜在这里稍加修改,加上法国土司面包和起司,就成了美味无比的法式开胃点心。

美妙无比的西海岸日落

晚餐 - 法式海鲜饭(PAELLA NOIR)
Fig&Oliver是带有法国南部蔚蓝海岸(French Riviera)口味的美食。饭店坐落在Malrose大道的西端,把车停在Beverly Center,可以慢慢地逛过来。这里是西好莱坞,同性恋的重镇,据说八十年代这里曾是艾滋病的重灾区。

让straight的同学看不懂的招贴画

高雅的就餐环境

橱窗里收藏着各色橄榄油

开胃的法式面包配有三种不同口味的橄榄油。

外加迷你汉堡。

这里的海鲜饭要比在西班牙吃的讲究多了。有超大的Diver Scallop,大虾,鱿鱼,和青口贝。

餐后甜点是在附近的Urth Caffe吃的抹茶提拉米苏蛋糕和可可奶茶。

Urth Caffe

抹茶提拉米苏

还有可可奶茶

 


谢谢观帖!

 

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