华陀再世

一个中国医学生(CMG)在美国的生活。。。
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2016年深秋的中国“两岸三地“游(2)- 游阳澄湖,吃大闸蟹(多图)

(2016-12-23 11:58:05) 下一个

早听到阳澄湖这个名字,是小时候常听的歌词倒背如流的革命样板戏- 著名京剧《沙家浜》。但不知啥时候起,阳澄湖和大闸蟹就密不可分了。

这次回上海的八天里,有一天是由Z同学作东,陪领导和俺还有两对高中密友F夫妇和L夫妇,外加银行行长的G同学一起去阳澄湖吃大闸蟹。Z同学是上海滩知名的工商界人士,亿万富婆,常在上海东方电视台等媒体上露面。她也深知我们这个时候回上海的一大原因是冲着阳澄湖大闸蟹来的。为此,她动用了她家公司的11座的丰田商用面包车和司机,来作为我们这次郊游的交通工具。

我们一行十人坐得非常舒适,从俺们下塌的酒店开到昆山附近的阳澄湖只用了两个多小时,一路非常顺畅,可能不是周末,沿路堵车不严重的缘故。阳澄湖周围都是漂亮的环湖柏油马路,路边有数不清的蟹庄和酒店。F夫妇是我们圈子里有名的食客,他们说:二十多年前这里还都是土路,因为无数的上海食客来这里花很多钱吃蟹,带动了当地的经济,政府税收多了就开始修路,故许多上海食客称这些路为- 蟹路。

赶到Z老板娘为我们定的珍宝蟹舫已是吃午饭的时候了。珍宝蟹舫共三楼,第一层是阳澄湖珍宝大闸蟹养殖场,第二和第三层是大大小小的包厢,共有30个,据说可以容纳600人同时用餐,规模不小。我们先在底楼参观大闸蟹养殖场,看到许许多多半沉在湖面上的饲养大闸蟹的铁丝箱子,里面有为数不等的大闸蟹,河岸的地上则有许多容器里装着未绑扎的待售的大闸蟹,还有是绑扎好的蟹,一堆雄的,还有一堆雌的。这里的“澄大”牌阳澄湖大闸蟹深受海内外食客的喜爱和肯定。

未绑扎的待售的大闸蟹

绑扎好的雌蟹

绑扎好的雄蟹

接着来到我们在三楼的包间,窗外可以看到湖面和湖边无数个大闸蟹养殖场。这里的菜做法比较简单,是农家乐style。但每个菜都能尝出上海没有的新鲜味,特别是这里的螺蛳非常棒!俺们久违的茭白也很香,水芹菜和马兰头也不错。不一会儿,蒸好的大闸蟹端上来了。农历九月是吃雌蟹的最佳时间,而农历十月是吃雄蟹的时光。他们给俺挑了个特大的雄蟹,味道好的难以形容。这次回上海吃过数次大闸蟹,可这次在阳澄湖吃的大闸蟹是味道最好!

吃完阳澄湖的大闸蟹,就让司机带着我们到处兜兜,想看看阳澄湖的全貌。阳澄湖不大,但湖面不规则,所以沿湖边开一圈要花很多时间,而且沿途要经过三个不同的城市,即昆山,常熟,和苏州。大家都搜着GPS为司机指路,后来找到一个湖边的湿地公园,但公园内部整修,不对外开放。这时我们的银行行长G同学就用她与人打交道的丰富经验,用嗲溜溜的上海普通话轻松地说通了门卫,他放开大门让我们的车开进了湿地公园,太棒了!湿地公园里有一个高高的了望楼,登上了望楼可以看到阳澄湖的全貌!

然后,我们一行沿着湖畔的公路继续前行,来到了苏州工业园区附近的阳澄湖半岛。阳澄湖半岛上有一座寺庙,吸引着五湖四海的善男信女们汇集到这里,它的名字叫做重元寺。中国历史博大精深,被保留下来且上点档次的寺庙也是成百上千,重元寺何以让大家就这么样的趋之若鹜?!原来,重元寺已有1500余年的历史,古寺内竟拥有“中国最高的水上观音阁”、“ 中国最高的室内观音像”、“中国最高最大的大雄宝殿”、“中国最重的青铜大钟”等十来个“中国之最”的名号。身处重元寺耳边自然会时不时传来念诵经文的声音,动听、优雅、禅意十足。心自然也就跟着静下来了。

毗邻重元寺的莲池湖公园设计也是从禅意出发的,公园内的山水、景观都竭力营造出“禅”的意境。漫步公园里的另一特色是通过各种植物构建而成的“五色园林”——黄园、紫园、红园、橙园和白园,分布在公园的不同区域,种植不同种类植物,在不同的季节呈现出不同的色彩主题,春夏秋冬总有一款是游客钟爱的。。。


谢谢观帖!

(待续)

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