菊黄蟹肥秋正浓－红烧蓝蟹（组图）

这几天院子里的菊花开了，粉的，黄的，紫的，好不热闹。到超市也看到新上市的蓝蟹，便想起了＂菊黄蟹肥秋正浓＂，更有“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”的老话。可惜美国没有大闸蟹，只能买几个蓝蟹解解谗。好在蓝蟹的肉还算细腻，味道也还鲜美。把蟹剥开洗干净，用葱姜红烧。

粉色的菊花

黄色的菊花

紫红色的菊花

花瓶里的菊花

恰好，收获了一些家里的番茄和番石榴

就先做一个水果色拉

红烧蓝蟹

再来一杯美酒

红红火火的秋天

 

谢谢观贴！

 

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