记得去年吃橙的时候是三月间,今年洛杉矶雨水多,花果也长得快些。可不,今年一月初的一天,有一个柱着拐杖的美国老头路过我们家,看到了我家果树上的黄灿灿的加州橙,便忍不住用他的拐杖很命地敲打,被他打到几个橙俺没看见,可事后俺视察了那惨不忍睹的案发现场,发现地上有许多被那老头打碎的橙,真是令人心疼啊!为了避免悲剧重演,俺把那些长得比较低的橙都摘了,省得那老头再来袭击,可采下的橙是黄中带绿 - 还没有熟透啊!直到早春二月,那加州橙
才长熟,这时的橙不但颜色金黄,还时不时有熟透的橙掉下来,收获的季节正式到来。
每次采一篮橙
就够俺和LP吃一个星期的了。刚采下来的橙是蓬头垢面的,特别是顶部都是黑黑的尘土。用小毛刷在自来水龙头下边冲边刷,就可以很快恢复那甜橙的本来面目。洗干净的橙用纸擦干,凉干后就可以装盘了。装盘时,常常会忍不住先切几个尝尝味道。说实话,刚摘下来的橙是味道最好的,可能就是所谓有机水果的定义吧!摘下来的橙
一个星期后,味道和超市里的橙就没有差别了。。。现在树上熟的橙都采得差不多了,在春雨的催化下,果树的枝杆上又爆出了许多新芽!
早春的院子里也很热闹,各色兰花争奇斗艳,马蹄莲竞相盛开,连多肉植物的宝石花也不甘落后。。。