夏天里用韭菜做的饭菜，大眼红石斑鱼，红豆苡米，和樱桃（组图）

夏天里想吃的欲望似乎比别的季节要低，所以入夏以来逛supermarket的速度特别快，不管是荤的还是素的，都不太想买。买菜成了来也匆匆，去也匆匆，除了一些代装食品，基本上是两手空空而回。。。

上个周末吃完早茶后，再次来到超市，LP看到韭菜很新鲜，便拿了一把，我也随手抓了一些特水灵的黄豆芽和绿豆芽。正好还有活的大眼红石斑鱼在sale，一口气挑了四条。回家的路上很开心，做菜的欲望又回来了。

先把韭菜分成两半，一半炒菜，一半用来做久违的韭菜合子。炒菜的韭菜切段，做韭菜合子的韭菜切碎，我和LP便忙活起来了，LP开始豁面，我则泡粉丝，炒鸡蛋。。。一顿锅碗瓢盆地忙碌之后，开胃的饭菜便呈现在眼前。

韭菜炒绿豆芽：此菜是清香爽口，很合夏天的口味。

辣炒韭菜黄豆芽五香豆干：此菜有嚼劲，比较开胃。

韭菜合子：正宗的北方面点，好吃啊！

韭菜凉面：第一次尝试，味道还不错。

那大眼红石斑鱼先在油里煎一下，然后加豆腐做成鲜美的鱼汤。

洗净凉干的大眼红石斑。

大眼红石斑鱼豆腐汤。

先吃大眼鱼头。

再食鱼身。

太太还做了红豆苡米，很不错。

夏天是吃樱桃的时节，今年吃了不少的樱桃，看来是樱桃大年。记得过去有一首老歌唱道“樱桃好吃树难栽。。。” 山姆大叔种樱桃还是有一套的，记得有一年到一个樱桃农场摘樱桃，看见满眼的樱桃真有说不出的开心。。。

这是我和LP入夏以来做得最认真也是吃得最开心的一顿饭了。

再秀一秀餐桌边盛开的蝴蝶兰。