令人垂涎欲滴的美国街边小吃（组图）

早些年在上海的时候，看到一些能干的个体户脚蹬黄鱼车，车上装着他/她做路边小吃的一应俱全的生产资料，来到小吃街或学校边摆摊，三下五除二地做出香喷喷热乎乎的茶叶蛋和油囤子之类的诱人的美食，令路人有难以抵挡的感觉，嘴馋之士是一定要买一个尝一尝的。

美国也有街边摆摊的，不过都是机械化的。摊主们开着自己的van或者pick-up，在指定的地点摆摊营业。一般在农夫市场和各种大型集会时，都可以看到他们的身影。


农夫市场上诱人的美式烤鸡


记得，在UCLA医学院做低年主治医生的岁月里，最讨厌的就是在食堂排队买饭，既浪费时间，又贵又不好吃。一个偶然的机会，看到一个墨西哥孩子推着一辆保温的小木车，在卖Burritos，两块美金一个，买的人还不少，我也凑热闹，买了一个烫手的用油纸包着的Burritos，又鲜，又香，又好吃，还管饱。记得有三种口味，牛肉的，鸡肉的，还有素的（主要是各种墨西哥特产的豆），我最喜欢那牛肉口味的Burritos。。。


我最喜欢那牛肉口味的Burritos

在美国的公园，工地，和博物馆附近，午餐时间时还有一辆辆的停在路边的卖食品的餐车。整个餐车就象一个小厨房，可以做一些比较复杂的快餐，同时还配有各种饮料。每辆餐车就象一个没有座位的小饭店，口味品牌独特，看到一片餐车停在一起的时候，你会为选什么而犯筹。


站在博物馆门口看到马路对面的餐车群






喜欢这餐车头上的图案



为照顾顾客，餐车前有一些小登子和小椅子。


餐车里的各种饮料




餐车里的菜单







餐车和饭店一样，也有卫生评级


现order，现做