云端的梦想

遐想, 瞎想, 没有行动, 诸事结果, 一个吃字而已
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《云思念》 饺子

(2020-08-31 00:58:37) 下一个

我喜欢饺子, 骨子里的。  好多年没有自己包饺子了  包饺子大概还是民国105年左右 娘在我这里的时候, 总是包饺子,   人也是矫情, 整天浸在幸福之中 不觉的, 娘回国后才发现, 想娘, 想饺子

这么些年,微信上看着爹娘 东奔西走 出现在京城的各大餐馆,各种美食,俺啃着冷面包就着生菜叶子 伴随着下咽的还有咕咚 咕咚的口水声

如今整天眼看着家坛同学在家里大展各种技能, 包饺子就是其一, 每天看着饺子, 各种羡慕折磨, 终于, 下决心 包一次

包饺子虽然不能从养猪开始, 至少 要去后花园割些野韭菜, 村里的韭菜一毛一根, 哪里有这满山遍野的野韭菜来的爽快

擀皮是童子功, 在家的时候, 一度被爹训练的 可以一个人擀皮,供爹娘两人包

包好的饺子要摆整齐, 中间那两个挤饺子是爹娘的style 两边是我跟姥姥学的, 姥姥总是笑娘 包的饺子挤大肚儿, 边儿太大,  而爹每次总是边抱怨 娘包了饺子乱扔, 不排整齐,边忙忙的给饺子排队, 唠叨的娘不耐烦了, 娘就会斜眼瞟一眼爹, 悠悠的问, 你的饺子到肚里也排的整齐?

包好了 煮出来, 特意用这个仅存的蓝花盘子盛出来, 这套瓷器是跨洋过海落地后买的第一套瓷器, 这是几经周折 仅存的念想了

来,凹个造型,风雨萧杀的季节 即使心情再蓝色, 也要有个小资的态度

韭菜,虾仁,猪肉 是我家小同学的最爱

愿大家心想事成 诸事顺利

比心

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