家里人都爱吃红薯,最近想着做一款可以吃到红薯的面包。先和好面团,放一边发酵,然后把红薯削皮切大片,放电饼铛里少量油煎一下,煎熟,出香味,加适量蜂蜜拌匀,把裹了蜂蜜的金黄的红薯片包进了面包里,吃着是别有风味!
红薯切片,煎到金黄出香味,拌上蜂蜜
面团分小剂子,擀薄,把红薯片放进去
包好的面包坯醒发后刷蛋液,385度烤30分钟左右
掰开的面包,松软又有嚼劲、混着蜂蜜香甜的红薯片,甜甜糯糯,是值得尝试的一款!
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