烤肉饼，面香，肉香，很解馋（图文+视频）

某一日在网上看到大学食堂的美食回忆，有一款肉饼，勾起了我的美食记忆，大学时青春年龄，女同学们减肥盛行，好像从来没有痛快地吃过那些明目繁多的主食，尤其是肉香浓郁的蒸肉饼，暄软的面饼夹杂着香香的小肉丁，非常美妙的口感...

为了吃得感觉更健康一点，我加了玉米面粉来做饼，肉肉就手工切丁，小炒一下，让肉肉更香一些，发面用了冷藏软发面法，这个比较省事，而且不受时间限制，想做时拿出来做就可以，饼的口感也更接近老面发酵的成品。

铺了油酥、葱花、肉酱的面皮，颜值不错

烤好的肉饼，由于加了姜黄粉，颜色很漂亮，看着就有食欲。