新鲜雪菜酱肉包 。冷冻的雪菜做包子，味道一样鲜【视频+图文】

前段时间，在农场摘了一些雪菜，做了腌雪菜，还把一部分焯水后冷冻起来，今天就用这些鲜冻的雪菜做包子吃，雪菜口感还很鲜，加上酱肉的香，包子很成功。

每年我都会把雪菜洗净、切丁，焯水，攥干后冷冻保存，这样留着冬天就可以吃几次鲜美的雪菜包子了。

化冻雪菜，室温下稍微化冻一下，然后拿开水泡，再攥干就好

拌好的包子馅，雪菜，酱肉丁，粉条（粉条除了使口感更丰富，还可以吸收馅料里过多的水分）不需要另外再加油进去了，酱肉里的油脂已足够多，只需要按口味放适量调料。

蒸好的包子，粉条很诱人，雪菜颜色也很靓，搭配酱肉的香，味道还是可圈点的。

喜欢的朋友照着视频做一下吧，谢谢大家的收看！