椰子汁治疗痛风的奇迹
by网友：张源侠
大侠老爸有痛风，老弟有痛风，结果大侠也有痛风，这叫做家族遗传。上帝把一大堆好东西给了大侠，自然也要塞一点次货。玉树临风般的大侠在痛风的折磨下不得不以铁拐李的姿势行走，实在是无可奈何。
大侠过去曾经写过一文“一蓝樱桃打败天下名医”，说得是用樱桃治疗痛风，但这个樱桃是时鲜货，并非天天有卖。过去大侠一痛，樱桃一下肚，也可与痛风厮杀一阵。最近没得樱桃可吃，又不愿做铁拐李，于是大侠再上网搜索，结果发现椰子汁。立马杀到超市买回十个青椰子，菜刀横飞，榔头猛砸，终于得到仙汁。两个椰汁下肚，一夜好眠，第二天居然脚痛痊愈，实在神奇。
老天慈悲，暗设机巧，痛风恶疾，椰子杀青。椰子汁居然可以把尿酸结晶溶解。。。
附：
一篮樱桃打败天下名医
前些天大侠和几个朋友在一起吃饭，说起某某名人遍寻天下名医，无法治好他的病痛，他找过的名医从美国泰斗到中国先锋，反正说起来那些名医的名头很惊人。大侠很奇怪有如此厉害的毛病叫天下名医束手无策，于是问那究竟是什么毛病。
回答是痛风。嘿，此病大侠也犯过，反正肉吃多了，再加上开夜车，那个病魔就来咬脚趾头了。此病的确很痛苦，大侠不得不努力研究，最后发现了上帝开的偏方，樱桃。据说中国明朝皇帝就知道这个偏方，还在北京搞了一个樱桃沟。但奇怪的是，如此有效的偏方却很少有人知道，大概是樱桃实在算不上药，因此，樱桃治疗痛风的功效就被太多的人忽略。
前些天，痛风又来找大侠的脚趾头亲热，大侠立马杀到超市，花了八美元买了四磅樱桃，一天吃光，痛风大减。第二天叫摊主给三磅樱桃，拿回来当饭吃。结果，当晚痛风消逝无踪。
造物主就是如此神奇，专门为痛风准备了樱桃，因此可知“偏方气死名医”是真的。为了自家方便，大侠在后院种下两棵樱桃树，期望年年春来樱桃花开，秋到樱桃熟，痛风不见影，多赠有缘人。
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我舅舅用以下的方法，痛風已經很久沒發作過，有痛風困擾的人不妨試試
by网友：lunghsien
材料：
檸檬數顆，一般市售的那一種就可以。
作法：
檸檬洗刷乾淨後十字對切成四塊，放到水中煮到滾就可以了。
服用方法：
將煮後的檸檬水用水壺裝著，每天當開水喝。
我舅舅是業務人員，常應酬喝酒，大魚大肉之下就痛風啦。為了痛風，常常往醫院跑，每痛一次打一針，一直很困擾，後來聽到某位親戚的這個方法，每天煮一大鍋，他就每天把檸檬水當開水喝，痛风已經好幾年沒發作過了。
PS：
1.檸檬水很澀，一開始可能很不習慣，所以濃度請自己斟酌。
2.大魚大肉跟酒，還是要多節制。
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青木瓜泡茶治愈胃病与痛风（转载）
台南县仁德乡后壁村长刘结庆患胃痛多年，把青木瓜当作茶壶泡茶喝，一个月后竟治愈胃病宿疾，家人尿酸过多痛风无意中喝了青木瓜泡茶也不药而愈，刘村长因而种了许多木瓜，送给有病的亲友乡亲。 刘村长说，青木瓜最好选择果实肥短，容量比较大，将木瓜顶部切开，挖出木瓜内的种籽，再开一个小缺口方便倒茶水，另一边开个小洞透气，放入茶叶、倒进沸水后盖回木瓜顶部，并以牙签固定，泡茶过程和一般茶叶相同（茶不要泡太浓）。
刘村长表示，茶叶使用一般质量的乌龙茶即可，味道不错，他当做茶水喝了一个月，困扰多年无法治愈的胃痛居然不药而愈，家人的痛风也好了，自己感到十分惊讶。他把木瓜茶拿给在医学中心任职的友人检验，证实所含的木瓜酵素有益健康，现在只要果园木瓜有适合的果实，就拿来与亲友分享。
种植木瓜多年经验的徐福昌说，本地民众所指的青木瓜，就是还未成熟、果皮仍呈青绿色的木瓜，一般木瓜要四个月左右才会成熟，但成熟后就没有这种疗效，青木瓜大约在三个月大左右采收， 这时果实较大，果实内的「木瓜奶」含有木瓜酵素等有益健康的成份，不但可泡茶喝，还可以切块熬汤，或切细丝加蒜头炒，都非常可口，对人体也没有不良影响。
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痛风喝椰子汁一两天内马上好
by网友：max3388
痛风者的福音
上周去了杭州一趟，在飞行途中，脚板上有剧痛发生。
下了飞机到达住处时，脚板上已经肿胀而无法走动。
又身在旅途不敢乱看医生、乱服成药。因此尝试了一次民间疗法。
就是喝椰子汁 ──
起初我也不相信喝椰子汁能治痛风，但是喝了一颗椰子汁后，经过一天。
神迹出现，脚居然不痛了，还能走路，虽然脚板上还有点水肿。
经过3日，每天一颗椰子汁后，痛风居然痊愈。
我将这个好消息告知大家，希望带给有痛风的人，能减少吃消炎药。
喝天然的椰子汁也能减锾痛风的痛。
希望看到这篇文章的人，多多转告知有痛风的人，功德无量。
谢谢大家。
椰子汁喝法，轻痛者每天一颗椰子汁，严重者每天两颗椰子汁，分早晚各一颗。
（注：宜选青嫩多汁的椰子）
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嫩椰水的生化成份及药用价值（转载）
椰果形成正常情况下需要数月，从花序形成至果实成熟约需12个月，其中每个月均代表一个发育期。果实分化过程中，第二月形成发芽孔，第六个月达到最大，且形成大量的嫩椰子水，出现薄而软的果肉，此后椰肉不断增加变硬直至成熟。在椰肉变厚的过程中，发芽孔逐渐缩小、椰水量也持续减少，化学成分也会发生变化。在椰肉的脂肪生成合成中，椰水起关键作用。许多椰农认为授粉后第6个水椰水含量最大，椰子专家Shivashakar研究认为，椰子授粉后第三个月有少量椰水，第8个月达到最多，此后开始减少。而专家Ediriweera认为椰子在授粉后220天最适宜作饮料，此时除了含水量高外，葡萄糖含量也最高。
嫩椰子水是液态胚乳，营养价值高，是热带地区的降暑饮料，每100gm热值为17.4，椰子水的pH值一般在4.9-5.2。椰子水的化学成分受品种、成熟度、土壤和气候条件影响。主要化学成是糖、矿物质、脂肪、蛋白质和其它含氮物质。
1、主要营养成份
糖：糖是嫩椰子的重要成分，在成熟前几个月，糖的浓度可从1.5%升至5-5.5%，之后逐渐下降至完熟时的2%。成熟早期，主要是葡萄糖、果糖，成熟后期为蔗糖，随着果实不断成熟，还原糖含量下降，非还原糖含量上升，果实完全成熟时，总糖中的50%为蔗糖。但即时在同一时期，因品种不同，嫩椰子水中的总糖、还原糖和非还原糖的含量会因品种和种植环境的不同而异。Kamala Devi和Velayutham报道，授粉后至第8个月，椰子水糖含量以还原糖为主，此后则以非还原糖为主。根据Chikkasubbanna和 Jayalakshmi等的研究，在6-7个月的椰果肉还原糖和非还原糖含量均增加，且达到最高值，此后，均逐渐减少，完全成熟时还原糖含量减为0。
矿物质：嫩椰子水中含有大量的矿质元素如钾、钠、钙、磷、铁、铜、硫和镁。在所有矿物质含量中有一半以上为钾元素，可能受含碳酸钾的钾肥影响，嫩椰子水富含钾和其它矿质元素使其具有利尿功能。营养学和流行病学专家Alberto认为富含钾和镁的嫩椰子水对减少心搏，对高血压患者特别有益。通对对不同成熟期的椰子水进行化学分析，结果表明，授粉后8个月椰果的嫩椰子水中氮、磷、钾、钙、镁含量最高，之后含量下降。Jayalakshmi研究认为6个月椰果钾含量最高，随着椰果成熟度增加，钾含量减少，钠含量增加，钙、镁、氯、铁、铜含量变化不明显，但硫有轻微增加，磷略有减少。
蛋白质：椰子水中蛋白质含量少，随着果实成熟，椰水中氮和总蛋白质含量会逐渐增加，据Thampan报道，嫩椰子水蛋白中精氨酸、丙氨酸、胱氨酸的含量比牛奶中的还高。由于不含任何复合蛋白，病人饮用后危险性很小。Shivasankar报道，从授粉后8个月至完全成熟，椰子水中的蛋白质含量从0.13% 升至0.29%，而椰肉中的蛋白质含量则从8.3%降至6.2%。在果实成熟过程中，椰子水中游离氨基酸含量从4mg/100ml增加到16mg /100ml，而椰肉中含量则逐渐减少。在未成熟果的椰水中，75%的游离氨基酸为谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸；在成熟果的椰子水中，有75%的游离氨基酸为丙氨酸、γ-氨基丁酸和谷氨酸。Poduval研究认为对于大多数品种而言，7月龄的嫩椰水中游离氨基酸最高。
维生素：嫩椰子水含有维生素C和维生素B类，椰水中的维生素C含量为2.2-3.7mg/ml。维生素B类中，烟酸含量为0.64mg/ml、泛酸为0.52 mg/ml、维生素H为0.02 mg/ml、核黄素0.01 mg/ml、叶酸为0.003 mg/ml。
脂肪：未成熟椰果的椰子水中含的脂肪为0.12%，成熟果的椰水中含有0.15%的脂肪；未成熟果椰肉的脂肪含量为1.4%(Subramanyan and Swaminathan,1989)。
香气： 据Jayalakshmy报道，椰子果腔自由空间的气体主要是氮气，嫩椰水特殊的芳香气味主要是三角内脂成分，随着成熟度增加，它会逐渐消失，由于易挥发，很难保存。
2、药用价值
嫩椰子水质滑而甜，具有增加精液，促消化和利尿功能等功能。民间用于治疗婴儿肠胃炎、脱水、降暑、杀回虫；也有用于治疗皮疹、水痘和麻诊等引起的发热；由于嫩椰水中含有无机盐和胚乳蛋白，可作为霍乱病人的饮料；防止尿道感染；老弱病人的滋补品；治愈营养不良；作为利尿剂，对肾结石和尿道结石有一定疗效；可作为突发性心脏病的注射液；作为血浆替代品；对烟草和酒精具解毒作用；此外，还具有抗菌消炎的作用。
联合国粮农组织农业部首席长官 Morton Satin说：“嫩椰子水为天然的动力饮料，可与人体血液电解质浓度维持平衡，是一种生命液体。”“癌症的自然疗法”的作者Sadhaa Dubey博士在文中认为嫩椰子水可抑制皮肤/口腔癌的形成。Suharto报道，麻疹病人喝嫩椰子水可以止痒、降温，有助于病情好转，在印度的喀拉拉邦，患水痘的初期，病人多大量饮用嫩椰子以缓解病情。嫩椰水是一种廉价的治疗脱水的液体，嫩椰子水可增强心肌，有助保持体温，因肠胃炎引起的脱水可直接用嫩椰子水替代盐水进行输液，据报道，在斯里兰卡、印度尼西亚、印度和孟加拉霍乱病流行时，很多病人用嫩椰水进行静脉注射，二战时，日本人和英国人也用椰水子进行静脉注射。菲律宾专家研究认为取九个月月龄的椰果内椰水可全安地用于人体静脉注射。但肾功能衰竭病人不能用嫩椰水进行静脉注射，因为椰水中钾离子浓度较高。
