2014 (50)
2015 (77)
2016 (96)
2017 (111)
2018 (132)
2020 (108)
我的厨具种类应该比他多。大炉大灶就不说了,我有微波炉,空气炸锅,电咖啡壶若干,桌面烤箱,咖啡磨,高压锅,食品加工器,电饼铛,榨汁机,奶昔机,面包机,烤面包片机,揉面机,餐桌电磁炉,电子天平,电动打蛋器,手摇打蛋器,电饭煲,专用电蒸锅,绞肉机,豆浆机,慢炖锅,,,,,,这些是我能想得起来的,回家厨房仓库再看看肯定有很多被爱情所遗忘。
现在介绍一下我独特的厨具用法:
空气炸锅:烤小羊排。不腌不做任何预处理,洗干净,分割成单体,擦干,直接空气炸7分钟,撒盐孜然粒上盘
普通电咖啡壶:用茶叶取代咖啡,冲茶
桌面烤箱:400F烤大米10分钟至金黄
咖啡磨:把烤好大米打85成粗米粉
高压锅:把带皮前臀尖改小块,拌上料酒酱油盐五香粉,不腌直接蘸粗米粉,放不锈钢容器高压蒸45分钟
食品加工器:新鲜面包片打粉,做炸虾排,炸猪排
电饼铛:做锅贴,烙饼,韭菜盒子
餐桌电磁炉:架锅涮羊肉,做荷包蛋
绞肉机:灌香肠
电高压锅做的莲子粥,餐桌电磁炉做的荷包蛋