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又当爹来又当妈
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2010 (13)

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肉夹馍，成功了

(2025-06-24 19:17:14) 下一个

带皮肘子，拳头大小，卤料包，料酒，酱油，盐，水，电高压锅一上气就拔，等待自然凉。煮过头肉就烂了，一定要颗粒完整。

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煮好这样

发面。理论与应该用半发面，我只会全发，烙无油素饼

我先用定制的锅

先做俩

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后来用电饼铛

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超级好吃

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还做了八宝粥

真忒么香！

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评论
Hong_429 2025-08-01 11:21:12 回复 悄悄话 看着太香了！做的好棒
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