又当爹来又当妈

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又当爹来又当妈

给我悄悄话

0失败蒸包子秘籍

(2020-05-24 16:26:29) 下一个

这次特别成功，完全没有任何烫面局部
要点：
一面不要发过了
二包好了醒至少45分钟
三电炉75%，不要大火蒸
四锅盖要留缝
五锅离火后不要马上揭盖，等温度降下来再开。

五项原则必须同时满足才能蒸出白白胖胖不出烫面的包子

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阅读 () ┆ 评论 (1)

polebear 2020-05-24 17:07:20 回复悄悄话馅儿太少啦

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