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【北京2010亮点餐馆】

(2010-05-16 11:07:27) 下一个
厌倦了街道的热闹繁华、厌倦了窗外的人来人往、厌倦了解决温饱后的匆匆离去。越来越多的食尚人群不再满足于直白、明显的街边饭馆,隐秘在深巷、胡同里的餐厅反而获得了更多的青睐。酒香不怕巷子深,也许正是巷子深的酒才香呢。【找食吃】,也许会成为2010年的一句口号,只有通过我们的寻找,欣赏品味那些美食、美景的结合,才能更加刺激我们的味蕾和心情,约上三五好友,一起体会隐藏京城深处的美食吧。



西单翅酷



这个知名度已经相当的高了,可以说西单美食的一个标志了,名字很HOT,地点也很HOT,西单图书大厦旁边的小胡同里,如果不提前预定根本就没座。店面小,门脸也不明显,但是京味十足,毕竟胡同是北京的标志嘛。在西单这么繁华的地段,小店却隐藏于胡同之内,别有一番情趣。但随着探秘的人越来越多,小店也越来越红火。也许西单翅酷是最早被探秘者发现的隐蔽美食之一。



再来说说翅酷的当家菜,不用多说,肯定是鸡翅。更值得一提的是BT辣,如果你对自己的生存能力有信心的话,大可挑战一下。也许你吃过比它更好吃的鸡翅,但是,有在胡同深处吃鸡翅、喝啤酒,与三五好友侃大山这么好的情趣吗?



亮点:胡同里吃烤翅,BT辣很有挑战性,需要提前预定。



人均消费:38元



营业时间: 上午11:00-13:30

下午17:30-22:00



节假日全天



电话: 66032605



地址: 西城区西单图书大厦东侧钟声胡同15号(民航大厦旁)





翼栈



对,没看错,还是翼栈。这个让人叫绝的餐厅,为什么叫绝,因为他是酒吧?餐厅?这个概念很模糊,任何一种词汇都难以给它定位。确切的说,它更像一个驴友的据点,一个云集了周游列国的背包客和行者、扛着着伞包四处追寻刺激的滑翔者,骑着单车行遍中国的骑行人,以及热爱音乐摄影、贪恋美酒佳酿的各路朋友的四合院。



吃喝玩乐现在已经密不可分了,毕竟,简单的吃喝已经不是人们找食的目的了,能玩才是王道。翼站就给我们提供了这些设施,而且还如此齐全。想看自拍DV或者摄影秀的有大投影,想唱歌他们可以约几个乐手给你开个演唱会,甚至这里随时都有人操起吉他来上一曲,想跳舞找个DJ打开灯光就可以来个Hip-Hop舞会,安静起来像一个隐蔽深山的二人的咖啡馆,热闹起来又如一次狂欢的旅途。



这就是你我相聚的翼栈,一个忘我的地方,一个记录世界风景的缩影……



亮点:驴友、据点、天南地北、四合院



缺点:40-60人聚会需要包场,不适合80人以上的大型聚会。



人均消费:50元



营业时间:11:00 - 1:00



电话:64810763



地址:亚运村奥体北门内西侧50米桥下





西区



车轱辘一样大的比萨你吃过吗?也许你没吃过,甚至听都没听说过,想领略这种巨大的震撼,就“组团”去西区比萨吧。



这家PUB的位置很有意思,座落在著名的魏公村美食圈,不过又不是在圈里,而是在圈边。有点闹中取静的意思。一个巨大粗犷的木门,写着醒目的The West Pizza,绝对夺人眼球。木门里是一个很优雅的小院,欧洲雕塑、竹子,中西结合。一个小洋楼,楼上是个露台加花园,两张巨大的长桌很有气势,夏天选择上面聚餐绝对超酷。可以享受二人烛光晚餐、也可以和同事朋友在花丛中大快朵颐。



屋子里也都是亮点,墙上的画够你看半天的。而且还可以给它们的LOGO上色,贴在墙上,下次来可以和好友炫耀自己的大作。西区比萨有很多的细节需要自己去发现,很多小装饰也体现了不一样的趣味。



说到菜,不能不说这里车轮大的比萨,这绝对会让眼大肚子小的人长记性。一个L号的大比萨需要3-4人才能干掉,奶酪、馅料非常丰富,薄底的,所以胃口小的可以点M号、S号吧。其他的菜也很出色,焗饭、蘑菇汤、烤鸡翅是不能错过的美味哦。



总之,西区比萨绝对是个让你惊讶的地方,就像国外小酒馆似的,这里有很多游戏设施,风靡欧洲的桌上足球、美国大学流行的Beer Pong、以及飞镖、劲爆的说唱等等。这是一个大快朵颐的地方,一个喧闹聚会的地方,也是一个看外国帅哥美女的地方。叫上你的亲友,一起来这里挑战车轮大的比萨吧!



亮点:车轱辘大的比萨 小院 露台花园 适合聚餐



人均消费:50元



营业时间:11:00-23:30



电话: 68937218、68937217



地址: 海淀区民族大学西门往南,青年假日酒店旁大木门内小院





金紫荆园



哈尔滨,是中国最有俄罗斯特色的城市,建筑、美食都有浓厚的俄式风情,但是又不缺乏中国东北特色,造就了独特的北国风光,也形成了独特的黑龙江菜。



城西甘家口商场北边的建设部大院内,多方打听,才会找到有一个门脸并不大、装潢也不张扬、木质感十足的小菜馆,名字很响亮——金紫荆园,经营的就是浓汁浓味的黑龙江菜。



为了保证口味的正宗,很多食材都是从哈尔滨运过来的,哈尔滨红肠、德莫利炖鱼,都是不可不点的美食,别忘了点上一瓶俄国饮料格瓦斯。要是赶上下大雪,那感觉,才叫地道。



亮点:哈尔滨风情 俄式特饮格瓦斯



人均消费:41元



电话: 58933118



地址: 西城区三里河路9号建设部大院内





葡萄院儿



一提到享受午后阳光与美食,大家一定会想到英国的下午茶。英式的休闲加上中式的优雅,会是什么?答案:葡萄院儿。



一个外国老板,在雍和宫附近的胡同里开了家名为Vineyard Cafe的小店,中文名字:葡萄院。洒满阳光的小四合院里,我们尽情体验英式的休闲,周末的午后,坐在阳光棚下的院子里,很是惬意。



也许是外国杂志介绍过吧,这里也是外国人休闲的一个据点,北京风大,不过院子上面是个玻璃棚,这样既可以沐浴阳光,又不会担心沙尘,绝妙的设计。



店里以上好葡萄酒而闻名,加上中院里一直在尝试栽种葡萄藤架,而得名。葡萄院儿分为前厅,中院,和后厅,都可以用餐或喝饮料。而每隔一个周三,便有现场爵士乐队为饮食客们助兴。



烤土豆皮、地中海披萨等等美食,也让人无法忘却。



情调、休憩、释放心中的喧闹,构成了葡萄院的独特魅力……



亮点:英式风情 四合院 享受阳光



人均消费:96元



营业时间:每周一休息,逢特殊节日另作安排。



电话: 64027961



地址: 东城区五道营胡同31号(雍和宫桥西南)





酷虾逸族(潇湘味道)



这是一个有性格的店,因为老板是一个有性格的湖南妹子。她叫丫头,地铁里的弹唱歌手、街头的卖花女孩、广告公司的业务员、健身领舞、模特经纪人、自由撰稿人,她都做过。正因为这些经历,造就了她不一样的美食事业。



丫头开这个店,就是想营造一个私家菜加小酒馆儿式的小店,在一个僻静的小胡同里,它能让逸族人都能寻找到自己的朋友,一个人与人没有距离的餐厅,也就是这里营造的“逸”文化。



丫头精心设计了很多特色菜,当然喽,提到湘菜,不能忘记一个字:辣。酷虾逸族是以虾为主题的餐厅,各种辣使得虾更加热烈,让人忘不了这楚国的热辣感觉。各种各样的菜名,也浓缩了丫头的细心与热情。



丫头也是个行者,店里也布置着她旅游的摄影,带领我们行走在各地的美景之中。



在这里,你会与渐渐的忘记时间,想静静地在美食中安享这一份安逸。



亮点:热辣湘菜 逸文化 亲切



人均消费:75



电话: 64054904、64008499



地址: 东城区东四北大街四条胡同83号





那家小馆(植物园店)



吃也是一种文化,在文化中吃,是一种享受。那家小馆的植物园店,就是这么一个文化与美食的完美结合。



不起眼的青砖红门,里面却别有洞天。仿清式的装修,古朴典雅,木质桌椅、青瓷餐具,每一处细节都让人不由得想立刻换上那个时代的衣服装一回格格、阿哥。



主打宫廷菜,餐牌有特点,菜品精致考究,皇坛子、秘制酥皮虾等味道不俗,价格也可以接受。总之,就是别致二字,适合小聚。



也许,过多的笔墨无法形容这里的意境,还是亲自来慢慢感悟吧。



亮点:官府菜 中式古典文化 适合小聚



人均消费:95



电话: 82598588



地址: 海淀区香山一棵松29号(植物园十字路口南)





无名云南餐厅



经常逛后海的朋友们应该都注意过这家店,就在后海银锭桥大金丝胡同一号,是一个已有一百多年历史的老北京四合院。



一个绿色植物掩映着的房屋,没有任何招牌,去过的人都叫它无名吧或者老白的吧。而现在这个狭长胡同里的No Name 云南餐厅,正是无名吧的衍生。相传由于多年前此宅的主人给皇帝送冰块,故号称——冰窑岳家。



现精心改造后便是当下的云南餐厅,营业面积有三百多平米,不管是私人聚会还是举办各种,都能让人怡然自得。

  

厨师分别来自云南的西双版纳,大理,蒙古及昆明。菜单根据云南多民族的特色及季节的变化而变化,所有野生菌,香料特色原材料定期从云南空运抵京以最新鲜的品质展现给顾客。



亮点:云南菜 历史悠久的院子 正宗的当地厨师



人均消费:80



电话: 83283061



地址: 西城区后海大金丝胡同1号





粉酷



以前有人介绍过臧酷,但是它的姊妹店却是另一种味道。那么……

不能想象艳到令人瘫软的粉色和冷冷的水泥结合是什么样,不能想象华丽至极的吊灯却贴近水面到几乎要坠落是什么样,无声的黑衣粉裙,男服务生摇曳的背影滑过玻璃墙,留下一盘颜色和味道一样刺激的美味,想象已接近暴烈。这就是在粉酷的泰餐。

空旷和规划的美丽的三里屯汽配街。一幢艳粉到绝对刺激的建筑,让整个一条街都成为它的背景。就在推开门的一刹那,LOFT藏酷的痕迹坚决地滑过眼睛背后。这里的建筑会说话。是一种气息。这是冷的极端到软的极端,如果老的藏酷是绝对后工业时代的西餐经典,这里又给泰餐以最极端的解释。

粉蓝的纱制窗帘暧昧得迷醉,居然还坠上闪亮的珠帘,上腾的迷幻如耳边响起DOORS糜烂的声线,或梦幻海滩沉醉的水中一跃。二层、三层各有一小片玻璃地面正可以望见楼底一潭幽水。这亦是泰餐的本质,浓艳及极却软中带有陷阱般的刺激。

凉菜木瓜沙拉是泰餐中必不可少的开餐凉菜。木瓜在电影《木瓜清香》中早有耳闻,那是妖媚诱惑之地才有的水果,自然的异香和青芒果的酸汁混合,不要以为它和它的外表一样清秀就可以大快朵颐,湿润的辣开始从舌底缓缓席卷,即而上通下串,那是一种醉爽却妙不可言。看这粉色立柱纱蒙裹的壁灯,眩晕的刺激才刚开始。

最好的味觉体验应该是美食与环境的婚灵相通,走时再面对一层那镶一圈粉毛毛的椭圆镜子,顿已迷醉得魂归他处。



亮点:粉色系 泰餐 迷幻的感觉



人均消费:120



电话: 65068811 65912357



地址: 朝阳区工体北路4号院内(藏酷2层)





炒豆合作社



这家店我想很多朋友都去过了,几个年轻人开的小烧烤店,名字起的就很有趣。



“炒豆”这个可爱的名字得益于这条京味十足的小胡同,窄窄的巷子里,合作社小小的牌子大大的门,推开只看见灰色的水泥墙和高高的房顶,阳光通过玻璃透到天井里来,照亮过道两旁杂乱无章的小照片,乍一看有种前卫的街头感。



走进来才看出这儿的风格不像想象的那么简单,满墙的粉笔字,色彩鲜艳的创意壁画,清一色的宜家家具,加上天井里一颗少说也得上百年的大树,像“张大民”家里一样直通到天花板上,怎么看怎么觉得这里真是纯粹的Mix混搭风。顺着铁皮楼梯上天台,大壁画被阳光照得闪亮,据说这里是老板和朋友们定期切磋“功夫”的地方,摔跤、散打、跆拳道……吃好喝好之余,还顺带着演一出真人版的《搏击俱乐部》,听着都过瘾。



翻开美女老板娘亲自手写的菜单,好吃的一样样都标着贴心的注解。老板娘的以色列籍邻居菲利普叔叔,亲自传授了自己家乡的特制酱料,用它来做的披萨就叫“菲利普叔叔披萨”,口味独特,是店里一大卖点。还有特色的番茄鸡翅,是用番茄酱料加上蔬菜一起腌制的,烤的时候再刷番茄酱,吃起来微微酸甜却不腻,蔬菜的清香留在后味儿里。



亮点:烧烤 小资 可爱 随性



人均消费:45



营业时间: 周一到周五,下午17:00——晚上22:00

周六、日,中午11:00——下午2:00

下午17:00——晚上22:00



电话: 84016165 84010276



地址: 东城区宽街炒豆胡同(宽街十字路口)
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