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日常食材，家常做法，小学徒的晚餐汇报贴

(2010-04-23 18:50:22) 下一个
在私房被馋晕过去N回后，俺也勤奋一回，上个晚餐汇报贴。都是初级家常菜，俺就不写作法了（偷懒）~~

出国前也就是会烧开水的水平,刚出国时大部分住的是homestay，所以很少费心想每天要吃什么。还记得外婆说她邻居娶了个只会煮面条的媳妇，在连续吃了几周面条后，两口子搬到婆婆家蹭饭去了。我当时只当听笑话，可到自己买菜煮饭时才知道买菜做饭样样都是学问，要用日常食材做出变化不断的美味料理不是一朝一夕就能学会的。不想每天都吃方便面，也没有地方可以蹭饭，只能自己动手丰衣足食了。刚开始自己买菜煮饭时，去到超市看到西芹是按颗卖，买了一颗最粗壮的，结果给房东阿姨笑说我把全超市最老的一颗西芹给搬回家了。此等糗事，多不胜举~~

这两年经常潜在私房流口水，煮了N多面目全非的东东，还好有LD诚恳不断的鼓励，小学徒我现在也能在日常食材上做些变化搭配了。平时两人的晚餐以米饭和炒菜为主，荤素搭配，因两人都要带中饭，所以尽量做些方便带饭的菜。上些近期的晚餐片片，让小小卡片机记录我厨艺的成长吧~~






































































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阅读 () ┆ 评论 (10)
评论
aquablue 2010-04-27 13:29:00 回复 悄悄话 你也太谦虚了。这哪里是小学徒啊？明明是大师级的水准！
zhaojin45 2010-04-27 08:57:27 回复 悄悄话 赞美
NYSHAMU 2010-04-26 19:30:26 回复 悄悄话 真是太壮观了. 我去你家搭饭好么?
nightrose 2010-04-26 15:04:59 回复 悄悄话 looks great!
闲人Filiz 2010-04-26 07:12:36 回复 悄悄话 惊天地泣鬼神！
秋天的脚步 2010-04-26 01:40:39 回复 悄悄话 小学徒的水平吗？当了大厨还了得！佩服！
jessiie 2010-04-25 23:59:51 回复 悄悄话 我在这里暗下决心，等我当皇帝的那一天，一定请你作御厨！
gourmet62 2010-04-25 21:53:49 回复 悄悄话 啥时候开店呀？？？？
猫贝妈妈 2010-04-25 21:01:37 回复 悄悄话 样式真多，怎么看也不是学徒啊！家人有口福啊
husky1 2010-04-25 21:00:57 回复 悄悄话 I love these. good job
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