2019 (1)
出国以后,这是第一次买到莴苣。也许是因为我们住的地方不够冷,莴苣长不出来吧,我想。挺怀念莴苣的。想起在国内,四月正是莴苣上市的时候,粗壮的莴苣头,绿悠悠的莴苣叶,水灵灵脆生生,透着它特有的清香。莴苣是冬天菜收尾,夏天的菜还未出来的中间过渡菜,饱含着春天的气息,故而招人喜爱。偶尔在华人超市里见有卖莴苣叶的时候我会买来解解馋,但就是纳了闷了,为啥没见莴苣呢?当听到有朋友告诉我说,有家华人超市里有莴苣卖时,我赶紧的跑了去。终于买到了莴苣,尽管没有那么的新鲜,尽管莴苣头看上去有点老。
莴苣头切片合着彩椒剁椒清炒,是我喜欢的家乡的味道。
莴苣叶泹水后切碎,合着大蒜末素炒,清香四溢。
再来个青椒洋葱炒熏火鸡腿。熏火鸡腿是买的现成的,去皮去骨切成片。
有荤有素,晚餐齐活嘞。
哈哈,我们已连吃了快10天了。自己种的吃不完。