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端午节快乐!
(2012-06-22 16:49:59)
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明天是中国的传统节日— 端午节。过端午节是一定要吃粽子的。昨晚忙里偷闲赶紧地包了30多个粽子。自己哪吃的完这么多,当然会送一些给朋友。我和女儿都只喜欢豆沙馅的粽子,所以我只做了豆沙这一种。豆沙是我早就做好了冻在了冰箱里,头天拿出来解冻即可。昨晚当把煮好的粽子端进家里,揭开锅盖,那粽叶的清香顿时飘满全屋。尽管都要睡觉了,但大家都还是Hold不住地每人尝了一个。今天早上,我又另外煮了桂花糖浆浇在粽子上,那在舌尖上跳动的,是粘粘的糯米,和着绵绵的豆沙,甜甜的桂花糖浆,还裹着粽叶的清香,好让人陶醉哦。
先来看看我的劳动成果吧。今年包粽子的技术有了提高,去年煮粽子的水是浑不见底,今年煮粽子的水可看见锅底的米。自己先给自己一个熊抱哈,争取明年煮完粽子锅底没有米。
浇上桂花糖浆的粽子。
最后,祝大家端午节快乐!