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handyman,哈哈
handy慢!
香 口水流不住
水煮鱼调料包入锅加水煮开,加鱼片, 烫熟出锅。
做法地道,有一腚意义。
好吃
這個不是蘭州牛肉麵,您搞錯了,這只是你自制的機器面...
回复 'Mmom2269' 的评论 : 牛腱当然最好,我这个不是。...
请教下您用什么牛肉?不象牛腱
太想吃了!我也是客家人。
秦始皇的最爱,陕西肉夹馍。
1)腊汁肉。用的五花带皮肉,汆水之后,加花椒大料,葱姜蒜,料酒和生抽,高压锅半小时。
2)取出五花肉及少量汤加老抽,收汁半小时左右。
3)肉块切碎,加葱花、切碎的青辣椒和汤汁一起切,待用。
4)白吉馍。发面团刷油,擀条卷起压成圆饼,小火烙熟。也可烙出黄嘎后放入烤箱370F烤10分钟。
5)把馍从中间切开,加入腊汁肉。
碎肉中加入青辣椒,带入清爽,抵除油腻,给人一种辣酥酥的快意美感。