香煎羊排和牡丹花

 

 

这周女儿outdoor school不在家，不用我接接送送的，感觉自己一下轻松不少。

晚饭煎了羊排。一英寸的羊排，每面撒孜然蒜盐和辣椒粉中大火各煎一分钟，然后再盖锅盖，每面再煎5分钟，去锅盖，每面再各煎一分钟左右，颜色合适就好了。medium的标准是：看起来粉色，切开没有血水。配菜是小土豆加水果。甜点是买的黑糖糯米圆子。一顿饭，20到30分钟搞掂。阳台上的牡丹开了，很喜欢的颜色。

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