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凉拌芹菜腐竹木耳

(2010-01-03 18:52:04) 下一个
这个菜是向婆婆学的,LD最喜欢吃,平时他就自己做。偶尔我也给他做一次。

材料:芹菜切成小细条,腐竹泡软,黑木耳泡发

做法:这三样分别在开水中焯一遍
           腐竹和黑木耳手撕成小细条
           少许油,加花椒炸香,去除花椒
           把油加入芹菜腐竹黑木耳中,加盐和醋拌匀
           喜欢辣的,可加入一勺老干妈
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