粉蒸肉

一道好吃又好做的菜。

2磅五花肉切成肉丝，加入黄酒，酱油，老干妈和少量的糖，拌匀，腌半小时。

5大勺米粉，加入五香粉，花椒，白胡椒粉炒香，倒入腌好的肉丝中，拌好，加入少许香油。

大火，放入蒸笼中蒸半小时。

又香又嫩的粉蒸肉就做好了，深得我家LD喜爱。