【吃心不改】印象派大师雷诺阿画笔下的餐厅

这家餐厅的名字叫做Le Moulin de la Galette (煎饼磨坊)。巴黎奥赛美术馆里收藏的印象派大师雷诺阿的名作"煎饼磨坊的舞会"，就是描绘曾经发生在这里的场景。

餐厅位于巴黎北部的蒙马特山丘上，跟著名的歌舞表演剧场红磨坊相离不远，红磨坊位于蒙马特山丘脚下，它位于山丘中上方。是现存蒙马特山丘上的唯一两座风车磨坊中的其中一座。

餐厅成立于1834年，当时的蒙马特山丘上有30多座风车磨坊，磨坊主为了减轻竞争压力，将他所拥有的两间磨坊合并，改建成为一家露天的，可以跳舞的咖啡馆。1895年正式更名为煎饼磨坊。

前来跳舞的人越来越多，画家、演员、诗人也前来聚会。雷诺阿于1876年完成的"煎饼磨坊的舞会"再现了当时人们在这家咖啡馆轻松度过周末的愉快时光。

餐厅挂着这副名画的仿制品，不过从画上来看，原来的露天咖啡馆的地方很大。

和服务小哥聊天时问到这个问题，他指着露天花园后面的地方说，现在都改成公寓住宅了。

可以看出餐厅的餐具色彩与名画的主色彩是相辅相成的。

这道是普罗旺斯式烧青蛙腿，汤汁里面的奶油香加上普罗旺斯香草的清香，再配上一点酸酸的番茄，令人胃口大开，是前道。

这道是鞑靼鱼肉，黄色的酱汁是咖喱的颜色。

用餐的时候，阳光时隐时现，树叶的影子映在用餐人们的身上，让人有种穿越到旧日时光的感觉。

我追着光影再看雷诺阿的画，突然领悟，原来那些影影绰绰，斑斑驳驳的阴影光靠阳光是做不到，这里面还有一个因素就是风。

所有的评论家都在评论这幅画的阳光，其实雷诺阿还捕捉到了当时风的动态。

用完餐，再往上走几步就到了圣心教堂，抓拍到一个很有穿越感的帅锅。

这个夏天有点冷，但是出行的时候碰到好天气是令人开心。

圣心教堂后面有个画家村，虽然现在游客少了不少，但是画家们的生意看着还是不错。

很佩服这些快手作画的人，其中有两个用寥寥几笔就能勾勒出人物的神态，人物素描功底很深。

餐厅的价格定位是比较大众的，一份套餐餐标是39欧元。