杂粮饭

25磅的SHORT GRAIN BROWN RICE为基底,加上两到三磅的小米,红米,WILD RICE,另外加上高梁米和STEEL CUT OATMEAL,最后这两样强烈推荐,因为口感Q,有嚼头.这样的混合米基本上不需要泡水,直接上锅蒸就好了.豆类也可以加,但是加进去之前要分开单独泡水,因为皮比较硬,需要泡发的时间长.推荐小红豆.还可以撒一把花生,或者搁点紫薯或者红薯.这样蒸出来的米饭口感丰富,营养全面,纤维质高,吃习惯了就很难再接受白米饭了.