膝盖养生大偏方
很不错的保健资讯，请五十岁以上的朋友，都能研读一遍，或许能改变一些错误的观念。
*走路晒太阳远离退化性关节
根据统计，全台湾年逾50岁的中老年人，每2人就有1人罹患不等程度的退化性关节炎，一走路就痛，不少人因而整天待在家里，一动也不敢动，导致症状恶化速度加快，最后真的走不了。 「这是个错误的观念。」高雄医学大 学骨科副教授陈胜凯指出，每个人都会老化，关节也是一样，使用到某种程度后，就会因磨耗而退化。一旦出现这种又名骨关节炎的退化性关节炎时，患者必须要有正确认知，才不会让症状急遽恶化下去。
陈胜凯表示，正常人骨头与骨头接触的地方，就是关节软骨，随着年纪增长，软骨过度磨耗，软骨碎片掉入关节腔内并在关节腔内刺激关节囊，引发红肿热痛，久而久之就会出现退化性关节炎。正常的关节软骨面平滑光亮，一旦关节磨损，就会出现凹陷。
有些病情严重者，软骨磨损的附近甚至会有骨刺增生情形。不管怎样，关节炎通常以四大症状表现：一是疼痛；二是关节变形、肿胀；三是晨起感觉僵硬，下床运动后，症状稍稍缓解；四是关节活动时会有声音。就疼痛这项而言，如果是O型腿的人，身体重量大都落在关节内侧，这个部位较易出现磨损及疼痛。相反的，X型腿的关节疼痛几乎都出现在外侧，且 脚愈歪，变形愈厉害，也就愈痛，少有例外。
运动增强软骨海棉作用陈胜凯说，软骨就像 一块吸满水分的海棉，当我们走路时，脚往下踩那一刻，身体重量往下压，软骨里 面的关节滑液就会被挤出；脚往上提，来自身体的重量消失，关节滑液又回吸到软骨里面，形成一个动态平衡。就在关节滑液进进出出之际，营养成分才能进入软骨组织里面，维持软骨的健康。问题是，大 多数退化性关节炎患者一来怕痛，二来也担心运动会增加关节的磨损，不敢走动，整天就坐着不动，软骨缺乏关节滑液带来营养成分的滋润，时间一久当然出现更大 的问题。
为此，陈胜凯提醒民众若出现上述四种症状时，就应特别留意，并去除损关 节」的错误观念。他强调，适度的运动可增强软骨的海棉作用，藉着不断流进流出关节滑液，既可带给软骨营养，保持湿润，关节周围的肌腱也会增强，减少软骨磨损的机率。
在所有运动中，陈胜凯认为走路是中老年人 最佳的选择，如果觉得自己的平衡感还不错，骑自行车、跳舞、游泳等有氧运动，也不妨试试看。但他强调，这些运动应融入日常生活中，不要一曝十寒，而应随时为之，但若正处于关 节疼痛之际，就不要勉强去运动，以免症状更加恶化。此时，不妨以「三只脚」来 替代两只脚，拄着枴杖来分担身体重量，让软骨及关节获得更充分的休息。
*每天至少应走路半小时 台北市立联合医院忠孝院区骨科主任萧国川 也认为，属节律性运动的走路是退化性关节炎患者的最佳选择，每天至少走个半小时，如果持续走1、2个小时以上，也没有不舒服的感觉，当然可以继续走下去。
如果有更多时间，他建议患者定期到健身中 心，请教练协助训练股四头肌的强度。萧国川解释，股四头肌是大腿膝盖周边的大块肌肉，愈强壮，愈能吸收膝关节撞击的力道，减缓退化性关节炎症状。游泳及骑自行车，也是相当好的运动。萧国川指出， 患者在水中游泳时，受到浮力影响，关节受力较小；骑上自行车，大多数体重落 在臀部，膝盖受力较少，也不失为不错的运动。
*多晒阳光防止骨质流失:在日常运动 之余，陈胜凯建议这些患者也要多晒晒太阳，因为阳光可将维生素D活化为 D3，增加钙质吸收，有效防止骨质流失，延缓退化性关节炎的出现。
当然，除了维持适当运动，早期的退化性关节炎患者，可服用硫酸盐葡萄糖胺制品来减少软骨的磨损。从多年来的临床观察，他发现三分之一患者吃了这类制品后有效，可少受点苦。
*鸡脚枣参汤：鸡脚枣参汤治骨质疏松、软骨磨损，疗效神速。
病症；骨质疏松、双脚无力、软骨磨损不良于行者。
药材；鸡脚10只、 红枣7个、高丽参7片。
用法；将上述药材加水盖过药材，用电锅慢炖至鸡脚烂透为止，随即将浮油捞去，趁热喝汤，一帖可分几次食用。
骨质疏松症不是时髦的疾病，只是这种以往没被发现的病症，在X光广泛被运用在医学摄影上后，使得这种毛病无所遁形，因而受到重视，更因为医师的宣导与奶制品厂商的推波助澜，让国人投注较多的关心，而成为很时髦的病症。
患有骨质疏松症者，从X光 片中，很容易可以看出骨质出现很多的小孔洞然而根据专家研究，骨质疏松症骨头的组成比率并没有明显的改变，只不过是骨量全体变得比原先要少。
患有骨质疏松症者，长期下来会有腰部、背部、骨头的酸痛；这种疼痛并不是突然发生的，至于是什 么时候开始疼痛，患者也不会记得很清楚，这种酸痛通常是在同一个 姿势太久，比如坐太久或站太久之后，就会感到酸痛。究竟为什么有骨质流失的现象，迄今并无定论，不过依个人之研究，大概因造血、造 髓、造骨的功能退化有关，与钙质补充量之不足也有相当密切的关系。在临床的报告中显示，女性比男性更容易罹患骨质疏松症。
骨质疏松症，稍一不慎，遇有滑跤、跌倒，就非常容易造成骨折，而这时候的骨折更不容易治愈、复原。因此，中年人在未罹患骨质疏松症之前即应尽早「存骨本」，而银发族更需要适时补充钙质。「鸡脚枣参汤」来得最神速有效。
*「鸡脚枣参汤」所用材料为；鸡脚十只、红枣七个、高丽片七片。
首先将鸡脚洗净（土鸡或肉鸡均可，以土鸡为佳），将鸡脚于开水中川烫后，在粘板上用刀背拍破骨头，连同红枣与高丽参，放入大碗公或不锈钢锅中，加水淹过所有材料，放在电锅中慢慢炖，炖至鸡脚烂透为止，随即将浮油捞去，趁热吃肉喝汤，一帖可分二天吃，刚开始每周至少吃三帖，一个月后，每周吃一帖即可，不出二个月软骨、骨本必定会补充进来。
对于胆固醇太高者，可以不吃肉，则胆固醇就不会太高。本方对双脚无力、软骨磨损不良于行者，食用两次之后，就有特别之疗效，其神速功效绝对不是任何药物可以望其项背者。
（本方经南投县信义乡农会前理事长 梁西海 先生验证，并推荐近百人食用，均有惊人之功效。选自长青资讯社出版之小偏方治大病）
