烤三汶鱼

材料: 三汶鱼（去骨带骨都可以）半条，从中间刨开，用料酒和少许的盐轻抹全身，防置一边让其入味一两个钟头，然后，用美奶兹覆盖住鱼的表面，抹好的鱼放在锡箔纸上再放进烤盘内，烤箱375度，烤约二十分钟。