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椰蓉汤圆

(2009-09-25 10:56:36) 下一个
原料:
1包糯米粉
1又1/4杯水
1包椰丝
6大勺白糖(或依个人口味而定)
醪糟适量
做法:
1.将水加入糯米粉,慢慢的揉成糯米面团。
2.把椰丝和白糖分几次加入到coffee grinder里打成椰蓉。
3.包汤圆中国人都会的,我不啰嗦了。包好后烧开水,汤圆下锅,煮到浮起到水面即可。可以直接吃,也可以加入醪糟,会多一层风味。
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