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面包

(2009-09-25 10:50:19) 下一个
原料:
1/2杯红糖
3/4杯+2大勺牛奶(200毫升)(可以用水加奶粉代替)
2茶勺酵母(7克)
3又1/2 杯高筋面粉(500克)
1又1/2 茶勺盐
2 茶勺肉桂粉(ground cinnamon)
2个鸡蛋,打匀
3大勺融化的黄油(可用色拉油代替)
2/3杯碎核桃
1杯葡萄干

做法非常简单:
液体部分(牛奶,鸡蛋,油)先扔进去,然后放粉类材料(面粉,盐,肉桂粉,葡萄干,2/3杯碎核桃),最上面放酵母。
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